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Baglio di Pianetto

Viognier 2023

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续

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品名 DOC Sicilia Viogner
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Viognier
陈酿 在铁罐中浸渍 3 个月,然后将三种基酒混合并在瓶中(至少 2 个月)。
其他年份: 2022
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描述

这款2023年份的有机白葡萄酒,容量0.75升,产自西西里岛的Baglio di Pianetto酒庄。它是一款维欧尼 Viognier 葡萄酒,以其精致而复杂的香气,展现了西西里风土的丰富内涵。酒香中弥漫着芒果、梨、桃、杏、菠萝、榅桲等黄色水果的芬芳,以及紫罗兰、鸢尾花、金合欢、苔藓和香料的气息,并伴有烤榛子和杏仁的香气。这款酒必将带给您独特的感官体验。

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Profumo

香水

酒香细腻,带有黄色水果(芒果、梨、桃、杏、菠萝、榅桲)、春季花卉(紫罗兰、鸢尾、金合欢)、麝香、香料、榛子和烤杏仁的美味气息。

Colore

颜色

稻草黄色,带绿色光泽。

Gusto

味道

这是一款优雅芬芳的葡萄酒,口感柔顺,酒体饱满。口感愉悦,富丽堂皇,持久均衡。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Baglio di Pianetto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1997
  • 酿酒师: Mattia Filippi
  • 生产的瓶子: 750.000
  • 公顷: 108
Baglio di Pianetto 成立至今已有二十多年:这二十多年里,葡萄园收获了丰收的果实,酿造了美酒,实现了生产的成熟,其目标始终是酿造出高水平的葡萄酒,在传统与创新之间取得平衡。 这种特殊的和谐不可避免地通过尊重优质原材料的完整性,在优化自然资源的平行框架内,这些地区(不同的和相反的)表现出各自的特点。正是由于对自身历史的认识,Baglio di Pianetto 与其选择的巴勒莫乡村和 Val di Noto(诺托山谷)地区保持着紧密的联系,这是两种截然相反的风土条件的真实表达,但却对质量设计具有功能性,因为它们恰恰是互补的。Baglio di Pianetto 的生态可持续生产,通过将整个农业庄园(约 160 公顷)转为有机耕作而得到证实和加强,也体现了对希望了解自己购买和饮用的产品的爱好者的需求的关注。 对消费者的关注在全世界日益多样化和广泛。事实上,Baglio di Pianetto 生产的葡萄酒有 50%出口到意大利以外的国家:美国、日本、德国、比利时、瑞士、俄罗斯、法国、挪威、捷克共和国、加拿大以及其他正在整合的国家,都是主要的参考市场。 阅读更多

It perfectly pairs with green asparagus, sushi, oysters, freshwater fish, shrimp tails and goat cheese.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
山羊奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
寿司

名称 Baglio di Pianetto Viognier 2023
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Viognier
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Baglio di Pianetto
产地 Contrada Pianetto, Santa Cristina Gela(宾夕法尼亚州)。
土壤成分 口感适中,带有粘土质感,富含骨架和矿物质。
每公顷产量 90 公担
收获 手工酿造,三个不同年份,创造三种基础(酸性/技术成熟/过度成熟)。
酿酒工艺 精选葡萄,然后软压,静态澄清葡萄汁,并在温控不锈钢罐中自发发酵。
陈酿 在铁罐中浸渍 3 个月,然后将三种基酒混合并在瓶中(至少 2 个月)。
总酸度 5.7 gr/L