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Augustali

Catarratto il Suolo 2022

白葡萄酒 醇

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其他年份:

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Catarratto Bianco Lucido
陈酿 在不锈钢罐中酿造,在瓶中三个月。
其他年份: 2023
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描述

在特拉帕尼省和巴勒莫省之间向海边延伸的平缓丘陵地带,卡塔拉托(Catarratto)在这里得到了极佳的表现。沙质和适度石灰质的土壤使我们能够酿造出清爽甘醇的葡萄酒。卡塔拉托就是 "土壤",一种赋予葡萄酒灵魂的丰富多彩的土壤。

详情

Profumo

香水

橙花和柑橘(如柠檬皮)的有趣花香;草本和热带水果的气息。

Colore

颜色

稻草黄色,带绿色光泽。

Gusto

味道

酸度极佳,矿物质感明显;口感持久清新。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Augustali
来自这个酒庄
奥古斯塔利酒庄位于西西里岛特拉帕尼省和巴勒莫省之间的卡斯特拉马雷湾中心,地处阿尔卡莫(Alcamo)和帕蒂尼科(Partinico)之间 Bosco Falconeria 最肥沃的地区,这也是施瓦本的腓特烈二世所钟爱的地区。家族的葡萄园和橄榄园占地 12 公顷,地势平缓,依山傍海,曾被称为 "花园",因为这里土地肥沃,令人回味无穷。 阅读更多

With meals, it finds the best combinations with the local seafood cuisine. It elegantly accompanies appetizers, shellfish, and fish main courses. The combination with delicate white meats is interesting.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Augustali Catarratto il Suolo 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Catarratto Bianco Lucido
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Augustali
产地 卡斯特拉马尔湾中心的 Bosco Falconeria 区
气候 海拔:海拔 250 米
栽培系统 古约
每公顷产量 3 公斤
收获 根据天气情况,在九月的前十天到后十天之间采摘。葡萄由人工采摘。
发酵温度 约 15 °C。
酿酒工艺 白葡萄酒,不采取任何特殊的技术预防措施,以避免改变葡萄的真正品质潜力和产品的地域表现形式;在可控温度(15 °C左右)下发酵。
陈酿 在不锈钢罐中酿造,在瓶中三个月。