Marchesi Antinori
Tignanello 2013
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在小型橡木桶中 12-14 个月，随后装瓶，并在瓶中继续约 12 个月。 |
| 其他年份： | 2007 , 2015 , 2023 |
- 风格：托斯卡纳 IGT 干红葡萄酒，著名的安东尼世家天娜露（Tignanello）酒款
- 品种成分：85% 桑娇维塞，10% 赤霞珠，5% 品丽珠；2013 年份
- 酿造工艺：在 27-31°C 下进行发酵，采用淋皮（délestage）和定期泵送（rimontaggi）技术
- 陈酿：在全新橡木桶中陈酿 12-14 个月，随后在瓶中陈酿 12 个月
- 品鉴：红果和香料气息，结构饱满。是肉类和奶酪的理想搭配
描述
葡萄酒类型
天格内罗 (Tignanello) 由安东尼世家 (Antinori) 出品，是一款精致的 IGT（典型地理标志）等级干红葡萄酒，通过桑娇维塞 (Sangiovese)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和品丽珠 (Cabernet Franc) 的结构化混酿，彰显了托斯卡纳的卓越品质。闻香时，它散发出成熟红果、灌木丛和甜香料的气息；而圆润的口感展现出与橡木和巧克力芬芳完美融合的单宁。品鉴以持久的余味结束，是搭配红肉、野味和奶酪的理想之选。
产地
葡萄生长在天格内罗庄园 (Tenuta Tignanello)，该庄园位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 产区的佩萨 (Pesa) 河谷与格雷韦 (Greve) 河谷之间。葡萄园朝向西南，海拔在 350 至 400 米之间。土壤呈现石灰质特征，富含凝灰岩、片岩 (galestro) 和阿尔贝雷塞 (alberese) 石。这些特定的土壤学特性赋予了葡萄酒显著的结构稠密度，并助力其获得卓越的陈年潜力。
酿造工艺
葡萄经手工挑选，并遵循每个品种的最佳采收时机。酒精发酵在受控温度下进行，通过适度的淋皮和泵送工艺，以保持细腻的初生香气。随后在小型橡木桶中完成苹果酸-乳酸发酵。陈酿阶段在同一容器中持续约 14 个月，使香气层次优雅地演变。上市前的最后陈酿期进一步完善了其结构。
历史与趣闻
这款标志性的干红葡萄酒诞生于1971年，源自安东尼世家 (Marchesi Antinori) 历史悠久的天格内罗 (Tignanello) 葡萄园。作为首款剔除白葡萄品种的托斯卡纳混酿葡萄酒，它彻底改变了酿酒学。自1975年以来，桑娇维塞 (Sangiovese) 与卡本内 (Cabernet) 的优雅结合，定义了这座位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 中心的酒庄那独一无二的风格。这款屡获殊荣的托斯卡纳 IGT (Toscana IGT) 仅在最佳年份生产，拥有卓越的陈年潜力和极佳的精致度。
奖项
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2013
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2013
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2013
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2013
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2013
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2013
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2013
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2013
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2013
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Antinori Tignanello 2013 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 历史与趣闻这款标志性的干红葡萄酒诞生于1971年，源自安东尼世家 (Marchesi Antinori) 历史悠久的天格内罗 (Tignanello) 葡萄园。作为首款剔除白葡萄品种的托斯卡纳混酿葡萄酒，它彻底改变了酿酒学。自1975年以来，桑娇维塞 (Sangiovese) 与卡本内 (Cabernet) 的优雅结合，定义了这座位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 中心的酒庄那独一无二的风格。这款屡获殊荣的托斯卡纳 IGT (Toscana IGT) 仅在最佳年份生产，拥有卓越的陈年潜力和极佳的精致度。 |
| 产地 | 天拿露酒庄 (Tenuta di Tignanello)，位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 中心地带，座落在佩萨河 (Pesa) 与格雷夫河 (Greve) 流域之间（意大利，托斯卡纳） |
| 土壤成分 | 源自石灰岩，含有凝灰岩成分 |
| 每公顷产量 | 低于 8,000 公斤/公顷 |
| 收获 | 2014年9月底 |
| 发酵温度 | 27 °C (最高不超过 31 °C) |
| 生产工艺 | 在控温条件下进行发酵，并配合淋皮（delestage）和淋汁（rimontaggi）；在全新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵；在小橡木桶中陈酿 12–14 个月，随后在瓶中继续陈酿约 12 个月。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵在27°C的平均温度下进行（最高不超过31°C），采用更频繁但强度较低的"换罐（delestage）"和"淋皮（rimontaggi）"工艺；随后转移至全新的橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（于次年1月在桶内进行）。在小型橡木桶中陈酿12 4个月，之后装瓶并在瓶中继续陈酿约12个月。 |
| 陈酿 | 在小型橡木桶中 12 4 个月，随后装瓶，并在瓶中继续约 12 个月。 |