Agnanum
Sabbia Vulcanica
| 品名 | IGT Campania |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Barbera, Piedirosso |
| 陈酿 | 在葡萄收获后大约一年进行装瓶和销售 |
- 名称与规格：坎帕尼亚IGT静态红葡萄酒，酒精度12%，0.75升瓶装
- 葡萄品种与风土：巴贝拉和皮耶迪罗索种植于阿斯特罗尼火山沙土，菲莱格雷地区
- 香气与色泽：野莓和花香；宝石红色带紫色反光
- 产量：30,000瓶，产量30-40公担/公顷；詹姆斯·萨克林评分91/100
- 饮用建议：16-18°C，醒酒1小时；搭配兔肉、猪肉及陈年奶酪最佳
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica是一款由Agnanum酿造的坎帕尼亚红葡萄酒。它由精心调配的巴贝拉和皮耶迪罗索混酿而成，酒液在杯中呈现出明亮的宝石红色，伴有淡淡的紫色光泽。其香气轮廓展现出森林水果的气息，交织着细腻的花香。入口清新，具有明显的咸鲜感。这款静态葡萄酒口感顺滑平衡，能够在数年内持续发展，是搭配结构感较强的肉类、猪肉、锅煎兔肉和陈年奶酪的理想选择。
产地来源
这款红葡萄酒的根基源自历史悠久的菲莱格雷地区，位于阿尼亚诺。葡萄园坐落在阿斯特罗尼自然保护区的山丘上，这里是一个未受污染的生态系统，赋予了风土独特的个性。土壤由纯火山砂组成，需要在陡峭的梯田上进行细致的葡萄种植，每一株葡萄都需人工管理，至关重要。土地被塑造成靠近葡萄藤的小凹地，以确保充足的水分储备。这一独特环境赋予葡萄酒深厚的咸鲜风味和鲜明的结构性清新感。
酿造工艺
生产过程始于对葡萄串的严格筛选，每公顷产量极低，仅为三十至四十公担。晚采收确保了理想的香气浓度。酿酒师Gianluca Tommaselli采用成熟的酿造工艺，旨在保留品种的纯净。为充分展现感官特质，葡萄酒比采收时间晚一年上市，让其稳定下来，从第一口开始就能展现出和谐的平衡。
历史与趣闻
诞生于阿斯特罗尼自然保护区，位于弗莱格雷伊平原的中心，这款坎帕尼亚IGT葡萄酒展现了莫奇亚家族的奉献精神。四十多年来，这个家族一直在陡峭的梯田上进行英雄式葡萄种植，用双手塑造纯净的火山砂土，为葡萄藤创造出至关重要的蓄水池。葡萄酒采用晚收葡萄，产量极低，酿造后需陈酿一年方可上市。年产量仅限30,000瓶，曾荣获詹姆斯·萨克林91分，展现了独特的地域遗产。
奖项
-
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
3 - 5年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Gianluca Tommaselli
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 15
莫奇亚葡萄园位于阿斯特罗尼-迪-阿格纳诺自然保护区的山丘上，山丘的特殊坡度和梯田式布局，使得葡萄园的人工管理只能建立在不断塑造地形的基础上，从而通过在每棵葡萄树附近开辟小盆地来保证正确的水源供给。
对葡萄的精心挑选、极低的每公顷产量（约 30-40 Ql）、较晚的采摘期以及采摘后一年左右的销售期，都保证了最终产品的高品质，而瓶底的任何残留物都证明了产品的真实性。
从葡萄园到葡萄酒，莫奇亚家族的传统和精心呵护使产品的风味和香气始终如一，即使是最挑剔的消费者也会对其赞赏有加。 Agnanum 是按照传统方法进行酿造后的自然结果，限量生产。 阅读更多
| 名称 | Agnanum Falanghina Sabbia Vulcanica |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campania IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Barbera, Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Agnanum |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于阿斯特罗尼自然保护区，位于弗莱格雷伊平原的中心，这款坎帕尼亚IGT葡萄酒展现了莫奇亚家族的奉献精神。四十多年来，这个家族一直在陡峭的梯田上进行英雄式葡萄种植，用双手塑造纯净的火山砂土，为葡萄藤创造出至关重要的蓄水池。葡萄酒采用晚收葡萄，产量极低，酿造后需陈酿一年方可上市。年产量仅限30,000瓶，曾荣获詹姆斯·萨克林91分，展现了独特的地域遗产。 |
| 产地 | 意大利那不勒斯阿尼亚诺，阿斯特罗尼自然保护区（坎皮弗莱格雷）的火山丘陵 |
| 土壤成分 | 火山沙 |
| 每公顷产量 | 每公顷约30-40公担 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 传统方法 |
| 酿酒工艺 | 精心挑选葡萄，产量极低（每公顷约30-40公担），并进行晚采收；采用传统方法酿造。采收后约一年才进行装瓶和上市；限量生产。 |
| 陈酿 | 在葡萄收获后大约一年进行装瓶和销售 |
| 年产量 | 30000 瓶子 |