描述
这是一款什么样的葡萄酒
Agnanum Campi Flegrei Falanghina 是一款展现坎帕尼亚大地特色的静态白葡萄酒。由法兰吉娜葡萄酿制,呈现明亮的黄色和金色光泽。其香气以果香和花香为主,并辅以草本气息。入口清新、多汁且充满活力。这种动感使其非常适合搭配海鲜菜肴或奶酪。
产地来源
这款白葡萄酒诞生于菲莱格雷地区,具体位于阿斯特罗尼自然保护区的山丘上,属于阿尼亚诺地区。Agnanum酒庄数十年来一直在陡峭的梯田上坚持严格的英雄式葡萄种植。复杂的农业管理需要细致的人工操作,包括为每株葡萄藤塑造小凹坑,以优化水分供应。深厚的火山土壤、海洋影响和强烈日照的相互作用,鲜明地塑造了葡萄收成的风味特征。低产量保证了葡萄的高度浓缩,精准反映了当地的地域典型性。
酿造方式
酿造过程始于晚采收,随后对手工采摘的优质葡萄串进行精心筛选。在酒窖中,酿造遵循成熟的工艺,以保留原始果实的纯净与表现力。陈酿顺应自然时间的流逝,不做人为干预,上市时间比采收晚约一年。这种缓慢自然的熟成,让葡萄酒的活力与新鲜感得以和谐稳定。瓶底可能出现的天然沉淀,正是手工低干预工艺和对本质酿造方法的完全遵循的见证。
历史与趣闻
诞生于阿斯特罗尼自然保护区的火山丘陵,这款法兰吉娜葡萄酒代表了菲莱格雷地区英雄式葡萄种植的精髓。四十多年来,莫奇亚家族以奉献和手工劳作耕种着陡峭的梯田,始终保持极低的产量,以确保绝对的卓越品质。通过晚收和严格的传统工艺,酿造出产量有限、风格清新有活力的葡萄酒。耐心的陈酿过程赋予了葡萄酒纯净的本质,其可能存在的天然沉淀物正是手工艺纯正的真实见证。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 酿酒师: Gianluca Tommaselli
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 15
莫奇亚葡萄园位于阿斯特罗尼-迪-阿格纳诺自然保护区的山丘上,山丘的特殊坡度和梯田式布局,使得葡萄园的人工管理只能建立在不断塑造地形的基础上,从而通过在每棵葡萄树附近开辟小盆地来保证正确的水源供给。
对葡萄的精心挑选、极低的每公顷产量(约 30-40 Ql)、较晚的采摘期以及采摘后一年左右的销售期,都保证了最终产品的高品质,而瓶底的任何残留物都证明了产品的真实性。
从葡萄园到葡萄酒,莫奇亚家族的传统和精心呵护使产品的风味和香气始终如一,即使是最挑剔的消费者也会对其赞赏有加。 Agnanum 是按照传统方法进行酿造后的自然结果,限量生产。 阅读更多
| 名称 | Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campi Flegrei DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Agnanum |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于阿斯特罗尼自然保护区的火山丘陵,这款法兰吉娜葡萄酒代表了菲莱格雷地区英雄式葡萄种植的精髓。四十多年来,莫奇亚家族以奉献和手工劳作耕种着陡峭的梯田,始终保持极低的产量,以确保绝对的卓越品质。通过晚收和严格的传统工艺,酿造出产量有限、风格清新有活力的葡萄酒。耐心的陈酿过程赋予了葡萄酒纯净的本质,其可能存在的天然沉淀物正是手工艺纯正的真实见证。 |
| 产地 | 阿斯特罗尼自然保护区火山丘,坎皮弗莱格雷(阿尼亚诺) |
| 每公顷产量 | 每公顷约30-40公担 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 传统方法与手工管理 |
| 酿酒工艺 | 精心挑选葡萄;晚采收;采用传统方法和手工管理,限量生产;在酒窖中自然陈酿,顺其自然地随着时间推移成熟(大约在采收后一年上市);瓶中可能存在天然沉淀。 |
| 陈酿 | 在酒窖中自然,随着时间的推移成熟(大约在采收后一年上市)。 |

