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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1142
- 酿酒师: Celestino Lucin
- 生产的瓶子: 900.000
- 公顷: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Schiava 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Schiava - Vernatsch |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | Cornaiano (Appiano) |
| 气候 | Altittde: 350-420 m. a.s.l. Exposure: North. |
| 土壤成分 | Permeable moraine deposits on a porphyritic bedrock. |
| 栽培系统 | Guyot |
| 每公顷产量 | 80 hl |
| 发酵温度 | Max 28 °C |
| 酿酒工艺 | Fermentation on the skins for 5 days. Malolactic fermentation in stainless steel. |
| 陈酿 | In stainless steel. |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |
| 残糖 | 0.9 gr/L |

