Abbazia di Novacella
Praepositus Sylvaner 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 陈酿 | 一小部分（约 5%）在法国橡木桶中发酵和成熟。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款来自上阿迪杰的半芳香型静止白葡萄酒，由拥有千年历史的诺瓦切拉修道院酿造。2023年份，0.75升装，100%西万尼 Sylvaner 葡萄。这款酒凝聚了僧侣们的热情与奉献，他们几个世纪以来一直在这片土地上耕耘葡萄藤。酒体散发着成熟的梨、杏、接骨木花和芫荽的香气，并带有令人愉悦的芬芳和矿物质气息。酒体呈明亮的浅金黄色，泛着淡淡的绿色光泽。余味悠长优雅，清新而复杂，令人回味无穷。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1142
- 酿酒师: Celestino Lucin
- 生产的瓶子: 900.000
- 公顷: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | 布里森和瓦尔纳 (BZ) |
| 气候 | 海拔：海拔 650-700 米 向南，西南。 |
| 土壤成分 | 由云母片岩、片麻岩和石英岩组成的透水性冰碛沉积物。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 55 hl |
| 发酵温度 | 17 °C |
| 酿酒工艺 | 2-3%的葡萄汁在不锈钢桶中发酵和成熟，约1/3的葡萄汁在30升的金合欢木桶中发酵和成熟 |
| 陈酿 | 一小部分（约 5%）在法国橡木桶中发酵和成熟。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 干提取物 | 24.5 gr/L |