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A. J. Adam

Riesling Trocken 2024

白葡萄酒 green 醇 干 半芳香族

有机和可持续
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常规价格 HKD179.00
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12瓶

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 莱茵黑森 (Germany)
葡萄品种 100% Riesling
  • 风格与葡萄品种:干型静止白葡萄酒,100%雷司令,半芳香型风格
  • 产地与生产商:产自德国莱茵黑森,由A.J. Adam酿造
  • 品鉴笔记:稻草黄色,果香浓郁,口感鲜明且持久
  • 搭配建议:非常适合搭配开胃菜、海鲜沙拉、甲壳类、瘦鱼及奶酪
  • 饮用与信息:建议饮用温度10–12°C,酒精度11%,有机,含亚硫酸盐,陈酿5–10年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

A.J. Adam 雷司令干白是一款静态干型白葡萄酒,充分展现了雷司令葡萄品种的典型特性。由A.J. Adam酒庄出品,这款酒以其半芳香型和极为优雅的口感而著称。酒液呈现明亮的稻草黄色,闻香时释放出清晰诱人的果香。入口果断且充满活力,伴有令人愉悦的清爽酸度,为饮用体验增添结构。这是一款能够将线性口感与持久回味完美结合的白葡萄酒,非常适合追求动感与极致纯净体验的饮者。

产地来源

这款白葡萄酒的根基源自莱茵黑森,德国最著名的葡萄酒产区之一。其酿造过程是真诚致敬摩泽尔经典风格的体现,采用严格的有机农业和完全可持续的理念。这种尊重风土的理念确保了葡萄的健康,将产地的独特表达带入酒杯。其严谨且充满活力的口感赋予了葡萄酒极佳的陈年潜力。在妥善保存的情况下,预计陈年潜力可达五至十年,随着时间推移,酒香将更加丰富和细腻。

酿造方式

酿造工艺旨在突出雷司令的典型风格,打造出一款干型葡萄酒,风格纯净鲜明,完全符合Trocken(干型)风格。清晰的果香与干爽的结构相得益彰,使其在餐桌上极具多样性,尤其适合在理想温度10至12°C之间品饮。无论作为有个性的开胃酒,还是搭配海鲜前菜和主菜都非常出色。它能精准提升海鲜沙拉、甲壳类和瘦身鱼类菜肴的风味,同时与多种奶酪搭配也能展现出平衡愉悦的口感,让味蕾保持清新满足。

历史与趣闻

这款由A. J. Adam出品的有机雷司令诞生于德国莱茵黑森,是对摩泽尔葡萄酒传统的优雅致敬。酒体坚定干爽,散发出果香,预示着明亮而果断的口感,并由活泼且令人愉悦的酸度支撑。此酒半芳香型的风格巧妙地提升了开胃菜和鱼类菜肴的风味,能够在酒窖中陈年长达十年,始终保持持久且极为清新的特质,是各种场合的理想之选。

详情

Profumo

香水

果香

Colore

颜色

草黄色

Gusto

味道

干爽、明亮且果断,具有良好的持久性和令人愉悦的酸度。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
A. J. Adam
来自这个酒庄
别担心,您不会后悔的。无论您从哪个方向来,德国最古老的葡萄酒村 Neumagen-Dhron 都有明确的路标。您只需驶过三世纪的罗马葡萄酒船,驶过第一次世界大战纪念碑,然后直接前往用典型摩泽尔石板建造的教区教堂。 如果您从南边来,请沿着水路前行。官方称德龙河为 "摩泽尔河右侧河道",但老实说,它更像是一条水道,尽管它汇集了其他几条水道,而这些水道的源头都位于莱茵兰-法尔茨州的最高点:南部的匈斯吕克。除了阳光,洪斯吕克河还为我们的山谷带来了大量的新鲜空气,但我们稍后再重点讨论这个问题。 阅读更多
生产区域: 莱茵黑森
莱茵黑森
A. J. Adam

这款有机雷司令非常适合作为开胃酒,优雅地搭配各类前菜和鱼类主菜。其宜人的酸度能很好地提升海鲜沙拉、甲壳类和瘦鱼的风味。这款干白葡萄酒同样能与奶酪和谐搭配,为味蕾带来清新持久的平衡感。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 A.J. Adam Riesling Trocken 2024
类型 白葡萄酒 green 醇 干 半芳香族
葡萄酒名称 N/A
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Riesling
国家 Germany
产地 莱茵黑森
供应商 A. J. Adam
故事 历史与趣闻这款由A. J. Adam出品的有机雷司令诞生于德国莱茵黑森,是对摩泽尔葡萄酒传统的优雅致敬。酒体坚定干爽,散发出果香,预示着明亮而果断的口感,并由活泼且令人愉悦的酸度支撑。此酒半芳香型的风格巧妙地提升了开胃菜和鱼类菜肴的风味,能够在酒窖中陈年长达十年,始终保持持久且极为清新的特质,是各种场合的理想之选。
产地 莱茵黑森,德国
栽培系统 有机