Rivera Castel del Monte Cappellaccio Aglianico Riserva 2017
Cappellaccio expresa todo el potencial del Aglianico cultivado en las colinas calizas de la zona DOC Castel del Monte. Su importante estructura se suaviza con la crianza en roble francés durante 12 meses y se equilibra con la fresca acidez típica de la variedad. Su bouquet elegante, armonioso y complejo lo hace adecuado para acompañar sabrosos platos de carne y quesos curados. Servir a temperatura de bodega.