Nicosia cerasuolo sabbie di sutta 395 miglia 2022

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Nicosia Cerasuolo di Vittoria Sabbie di Sutta 395 miglia 2022

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Nicosia, 0,75 l - 13,50%
60% Nero d'Avola, 40% Frappato

€ 9,40

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Sicilia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Nicosia Cerasuolo di Vittoria Sabbie di Sutta 395 miglia 2022

Este tinto tranquilo es una mezcla de las variedades nero d'Avola y frappato. Procede de los suelos arenosos de los viñedos de Vittoria, situados en una franja de Sicilia que huele a África, a pocos kilómetros del extremo sur de Italia.

Color

Rojo cereza vivo.

Aroma

Aromas intensos de frutos rojos y notas florales.

Sabor

Intensamente afrutado, suave, pleno y armonioso.

Maridaje

Con carnes frías y quesos no demasiado curados, arroces y pastas sabrosos, carnes a la parrilla; combina perfectamente con muchos platos tradicionales sicilianos y mediterráneos.

Carne

Quesos

Cerdo

Embutidos

Nombre	Nicosia Cerasuolo di Vittoria Sabbie di Sutta 395 miglia 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Cerasuolo di Vittoria
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	60% Nero d'Avola, 40% Frappato
País	Italia
Región	Sicilia
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno	Suelos con textura arenosa.
Sistema de cultivo	Sistema de formación: espaldera de espuelas para Nero d'Avola, Guyot para Frappato.
Vendimia	Manual en cajas, en la segunda mitad de septiembre.
Vinificación	Maceración: en frío durante 24 horas. Fermentación: durante unos 10-15 días a temperatura controlada (22-24 °C).
Crianza	Principalmente en acero, breve crianza en toneles y 4-6 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carnes frías y quesos no demasiado curados, arroces y pastas sabrosos, carnes a la parrilla; combina perfectamente con muchos platos tradicionales sicilianos y mediterráneos.
En oferta	Precio Nicosia Cerasuolo di Vittoria Sabbie di Sutta 395 miglia 2022 € 9,40 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2022
James Suckling	91/100	91/100	2021
Vinous	90/100	90/100	2021
Wine Spectator	89/100	89/100	2021
James Suckling	92/100	92/100	2020
Vinous	88/100	88/100	2020

Nicosia Cerasuolo di Vittoria Sabbie di Sutta 395 miglia 2022

Sicilia - Italia Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Tinto ecológico tranquilo