Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia, 0,75 l - 11,50%
100% Carricante

€ 20,38
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Sicilia - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
A partir de uvas seleccionadas de Carricante, cultivadas a gran altura en suelo volcánico, llega este Brut método clásico de la colección Sosta Tre Santi, que se envejece sobre las lías en la botella durante al menos 18 meses. Su delicado perlaje, la elegancia de sus aromas, su gran frescura y mineralidad lo convierten en un excelente vino espumoso para tomar tanto como aperitivo como a lo largo de la comida.

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Bouquet muy agradable con notas frescas de espino blanco y flores amarillas, aroma de levadura y toques de miel.

Sabor

Muy fresco y agradable. Con una persistencia excelente.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación DOC Sicilia Spumante Bianco
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Carricante
País
Región Sicilia
Ubicación Trecastagni (CT)
Clima Altitud: 700-750 metros s.n.m. con considerables variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Composición del terreno Terrenos compuestos por arenas volcánicas procedentes de la descomposición de las masas lávicas, muy ricos en minerales.
Sistema de cultivo Cordón Royat (contraespaldera).
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas a finales de septiembre.
Vinificación Metodo Classico con prensado suave de las uvas, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 3 semanas seguida de una nueva fermentación en botella.
Crianza Al menos 18 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020 € 20,38  sin IVA

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