Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut

Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut

Orestiadi, 0,75 l - 12,50%
100% Carricante

€ 16,99
Precio sin IVA
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Sicilia - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Especial es todo aquello que brilla con luz propia. Para realzar las características individuales, nace una línea de productos únicos en su género, las notas speciale. Especiales son las condiciones en las que se cultivan las uvas, especiales los métodos de vinificación. Así, sólo podían nacer cuatro productos con un carácter fuertemente reconocible.

Perlaje

Perlage intenso en finura y persistencia.

Color

Amarillo pajizo muy brillante.

Aroma

Fresco en nariz con claras sensaciones de corteza de pan, flores de acacia, pera afrutada y melocotón blanco, cítricos y hierbas.

Sabor

En boca el tapón ácido está bien presente, su largo final se caracteriza por los retornos minerales.

Maridaje

Ideal como aperitivo, combina bien con pescados crudos, mariscos y moluscos, pero también con primeros y segundos platos de pescado.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Características

Nombre Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación IGT Terre Siciliane
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Carricante
País
Región Sicilia
Clima Altitud: hasta 480 m sobre el nivel del mar
Composición del terreno Tierra blanca.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Manual, septiembre
Vinificación Prensado suave y fermentación a temperatura controlada.
Crianza Mousse en botella y crianza sobre lías durante al menos 30 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal como aperitivo, combina bien con pescados crudos, mariscos y moluscos, pero también con primeros y segundos platos de pescado.
En oferta Precio Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut € 16,99  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Luca Maroni
90/99 
N/A
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Orestiadi

En Sicilia, una isla desde siempre dedicada a la viticultura, se encuentran los viñedos de las fincas Orestiadi nacidas en Gibellina gracias a la sinergia entre un grupo de viticultores reunidos en una cooperativa y la Fundación Orestiadi, una de las...

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