Ferghettina franciacorta saten brut 2020

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Lombardía

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Thumb Back Atrás Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 32,59

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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Máxima expresión de la filosofía de Franciacorta, el Saten combina elegancia y finura con una fuerte personalidad. Gracias al largo periodo de crianza sobre lías, este vino adquiere una estructura que le permite acompañar incluso platos de sabor fuerte

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo brillante.
	Aroma Intenso y afrutado en nariz, con notas de pomelo y lima, fondo mineral y calcáreo.
	Sabor En boca es fresco y sabroso, apoyado por un perlage fino y envolvente. Excelente correspondencia con larga persistencia cítrica.

Maridaje

Gracias al largo periodo de crianza sobre lías, este vino adquiere una estructura que le permite acompañar incluso platos de sabor fuerte.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Nombre	Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020
Tipo	Blanco brut
Clasificación	DOCG Franciacorta saten Brut
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Adro (BS)
Clima	Altitud: 250 m. s.n.m.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	90-95 q.
Vendimia	Mediados de agosto con recolección manual.
Temperatura de fermentación	16-18 °C
Vinificación	Las uvas enteras se prensan con una prensa neumática a una presión muy suave. Durante la vinificación, el mosto se separa en dos fracciones: el mosto de primer prensado, que presenta las mejores características cualitativas y se utiliza para la producción de Franciacorta, y el mosto de segundo prensado, que no se utiliza para el embotellado. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero a una temperatura controlada de entre 16 y 18 °C. El vino base reposa en depósitos hasta la primavera siguiente a la vendimia.
Crianza	36 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Gracias al largo periodo de crianza sobre lías, este vino adquiere una estructura que le permite acompañar incluso platos de sabor fuerte.
En oferta	Precio Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020 € 32,59 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Vinous	92/100	92/100	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2010
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2010
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2008
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2008
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2008
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2007
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2007
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2007
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2006
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2006
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2005
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2005

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Lombardía - Italia Blanco brut

Cómo servir

Maridaje

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Reconocimientos oficiales

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