Ferghettina

Roberto Gatti nació en una familia de agricultores y viticultores en 1953, en Cazzago San Martino y después de unos años se trasladó con toda su familia a Erbusco, en el corazón de la zona de Franciacorta. En su juventud, trabajó con su padre en una conocida empresa de esa denominación y más tarde en solitario en otra empresa durante unos 20 años como responsable de bodega y viñedo. Durante estos años, tuvo la oportunidad de familiarizarse a fondo con la viticultura de Franciacorta y sus peculiaridades. Al mismo tiempo, profundizó en el conocimiento de las técnicas enológicas más modernas, enriqueciendo su caudal de experiencia. En 1975 se casó con Andreina y juntos compraron en 1990 4 hectáreas de terreno en los municipios de Adro y Erbusco. También en 1990, recibió una propuesta para gestionar una pequeña bodega que ya no utilizaban los ancianos propietarios y empezó a elaborar sus primeros vinos, que al principio sólo se vendían a granel. Con la cosecha de 1991, presentó dos vinos embotellados, un Terre di Franciacorta Rosso y un Bianco. Había nacido Ferghettina y, al año siguiente, Roberto, avalado por sus veinte años de experiencia en el sector, elaboró el primer Franciacorta, un Brut que hoy sigue siendo el caballo de batalla de la empresa. En poco tiempo se dieron grandes pasos, gracias a la consideración y estima de muchas personas, pudo alquilar por periodos muy largos (20-25 años) numerosas parcelas, que luego supo cultivar según las normas vitícolas más cuidadosas, siendo siempre el objetivo primordial la calidad. En la actualidad, la empresa gestiona un total de 100 hectáreas de viñedo repartidas en 6 municipios de Franciacorta, con el fin de aprovechar al máximo las diferencias de los distintos terrenos y sacarles partido en términos de calidad. De ellas, 65 están plantadas con Chardonnay, 8 con Pinot Noir y el resto con variedades tintas (Cabernet Sauvignon, Merlot y, en menor medida, Nebbiolo y Barbera). Los viñedos tienen entre 1 y 25 años, 20 hectáreas se plantaron en las 2 últimas primaveras.