Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021

Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021

Castello di Volpaia, 0,75 l - 13,50%
90% Sangiovese, 10% Merlot

€ 17,47
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021
The Chianti Classico label features the Commenda di Sant’Eufrosino, the second of four churches built within the city’s walls. Attributed to the Italian architect and sculptor Michelozzo di Bartolomeo (1396-1472) the church was built in 1443 by request of the Canigiani family who lived in Volpaia.

Color

Color dorado claro y brillante.

Aroma

Notas claras de fruta roja y cerezas en licor.

Sabor

Con buena estructura y suavidad, con un postgusto afrutado.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 90% Sangiovese, 10% Merlot
País
Región Toscana
Ubicación Sant'Angelo in Colle - Montalcino (Siena)
Clima Altitud: 400-600 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste, suroeste, este-sureste.
Composición del terreno Arenisca (Oligoceno) de tipo arenoso/limoso (Castellino y Santa Maria Novella).
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 1.038-2.306
Rendimiento por hectárea 3.400-4.500
Vendimia Recolección manual del 13 de septiembre al 12 de octubre.
Crianza En barricas de unos 3.000 litros durante 12 meses.
Acidez total 5,60 gr/L
Azúcar residual 0,80 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Castello di Volpaia Chianti Classico Volpaia 2021 € 17,47  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Decanter
90/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
Robert Parker
90/100 
2016
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Vinous
92/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2013
Castello di Volpaia
De esta bodega:

Hoy en día, precisamente como en el siglo XI, todo el pueblo está implicado en la producción vitivinícola, ya que los depósitos, las bodegas, la zona de embotellado, las tinajas y las almazaras, si bien muy modernos, están ubicados en los subterráneo...

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