Cecchi val delle rose aurelio 2017

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Cecchi Val delle Rose Aurelio 2017

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Cecchi, 0,75 l - 14,50%
5% Cabernet Franc, 95% Merlot

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Cecchi Val delle Rose Aurelio 2017

Color

Rojo intenso.

Aroma

Notas de bayas rojas maduras, especias negras, pimienta y chocolate.

Sabor

Suave y cálido, con taninos aterciopelados. Con cuerpo y equilibrado.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Cecchi Val delle Rose Aurelio 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Maremma Toscana Rosso
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	5% Cabernet Franc, 95% Merlot
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castellina in Chianti (Siena)
Clima	Altitud: 150 metros s.n.m.
Composición del terreno	Areniscas ricas en roca descompuesta.
Sistema de cultivo	Espaldera
Núm. plantas por hectárea	4.800
Rendimiento por hectárea	4.000 kilos
Vendimia	Segunda década de septiembre
Temperatura de fermentación	25 °C
Periodo de fermentación	15 días.
Vinificación	Maceración larga en contacto con los hollejos.
Crianza	Crianza en barricas durante 12 meses. Crianza en botella durante un mínimo de 6 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cecchi Val delle Rose Aurelio 2017 € 17,44 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
James Suckling	95/100	95/100	2015
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013

Cecchi

De esta bodega:

Vinos tintos

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