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Toscana
Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2018

Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2018

Castello di Radda, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2018

Color

Rubí transparente con leves reflejos que tiran al granate.

Aroma

Intensas fragancias de frutas del bosque, con notas de especias y vainilla.

Sabor

Largo y equilibrado, con un final fragante, sápido y persistente.

Maridaje

Carnes rojas o carne de caza. Quesos duros y curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico Riserva
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Radda in Chianti (Siena)
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros con descanso en los hollejos que puede variar de tres semanas a un mes, según el grado de maduración de las uvas. Fermentación maloláctica en madera nueva por un 80%: toneles de 500 litros o barriles de 2.000 litros.
Crianza Crianza en los mismos recipientes de madera con trasiegos durante casi 20 meses. 12 meses en botella ante ser comercializado.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas o carne de caza. Quesos duros y curados.
En oferta Precio Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2018 € 22,96  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
xtraWine
94/100 
 2018
Robert Parker
89/100 
 2017
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Castello di Radda
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