Roccapesta Morellino Scansano Riserva 2020

Roccapesta Morellino Scansano Riserva 2020

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Roccapesta Morellino Scansano Riserva 2020
El Roccapesta Riserva es la evolución del Roccapesta de añada. Es la misma base que envejecemos durante un periodo más largo. Al embotellar Roccapesta, seleccionamos el vino de las barricas más aptas para una larga crianza y lo envejecemos durante 12 meses más en la bodega, dando como resultado un vino evolucionado y equilibrado.

Color

Rojo rubí tendiendo al granate.

Aroma

En nariz se entrelazan sensaciones de flores maduras y gelatina de frutos rojos con hierbas aromáticas, un manto de especias dulces, tonos de frutas silvestres y matorral mediterráneo.

Sabor

En boca concentra estructura y tanicidad. Tiene gran redondez en equilibrio con taninos delicados y frescura adecuada. Final largo y floral.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Roccapesta Morellino Scansano Riserva 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Morellino di Scansano Riserva
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 96% Sangiovese, 4% Ciliegiolo
País
Región Toscana
Ubicación Scansano (GR)
Temperatura de fermentación <28 °C
Vinificación Fermentación espontánea en acero (temperatura < 28 °C). Maceración: 26 días.
Crianza 36 meses, una parte en barricas de madera de 500 y 600 litros y la otra en botella. Filtración: ninguna (por lo que los vinos pueden presentar sedimentos que son signo de un vino rico, vivo y activo en su afinamiento/envejecimiento).
PH 3,55
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Roccapesta Morellino Scansano Riserva 2020 € 23,18  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2020
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De esta bodega:

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