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Tenuta I Fauri Abruzos

Tenuta I Fauri

Tenuta I Fauri Pecorino 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Tenuta I Fauri Abruzos
€14,00
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Denomination Abruzzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Abruzos (Italia)
Grape varieties 100% Pecorino
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Perfume

Perfume

Secuencia aromática caracterizada por melocotón amarillo, flores de manzanilla, azahar, manzana golden, grosella, mora blanca, avellana fresca, salvia, tomillo y matices minerales.

Color

Color

Vestido pajizo con tímidos reflejos dorados.

Taste

Sabor

En boca ofrece suavidad, sabor decidido y frescor jugado con cítricos y persistencia afrutada.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Tenuta I Fauri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Luigi Di Camillo
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 30
Tenuta i Fauri no es simplemente la marca de una bodega: es ante todo una familia que se dedica a la viticultura desde hace muchos años, como atestigua el apodo vagamente etílico que nos acompaña desde hace generaciones, distintivo de una antigua vocación: Baldovino. Un reto y un estilo de vida: estas son las premisas que animan a mi padre Domenico, enólogo franco y extrovertido, y a nosotros, los hijos, que hemos heredado de él la pasión por el oficio de "hacer vino", un arte misterioso que hay que refinar y depurar. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Tenuta I Fauri

Queso, carne blanca, pescado asado y pescado frito.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Fritura de pescado

Name Tenuta I Fauri Pecorino 2023
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Abruzzo DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Pecorino
Country Italia
Region Abruzos
Vendor Tenuta I Fauri
Origin Chieti (CH)
Soil composition Suelo arcilloso calcáreo
Cultivation system Tendón de cordón espolonado.
Plants per hectare 1600-3000
Yield per hectare 80 q
Wine making Decantación estática del mosto después del prensado suave, fermentación a temperatura controlada y maduración en acero inoxidable.
Allergens Contains sulphites