• Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019
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Nicolas Rossignol Borgoña Pommard

Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Nicolas Rossignol Borgoña Pommard
€98,00
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Denomination Pommard AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Premios

  • 2019

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Perfume

Perfume

Muestra un rastro olfativo construido sobre pequeñas frutas de bayas negras, evolucionando hacia profundas notas de caza, pimienta y cuero.

Color

Color

Rojo rubí oscuro, profundo y concentrado.

Taste

Sabor

Con cuerpo, delicado y firme al mismo tiempo, con una sensación en boca que envuelve el paladar con taninos densos y fuertes. Cierra con un largo final.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Nicolas Rossignol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 17
Nacido en 1974, Nicolas se inició en la viticultura a los veinte años en el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard, pero su formación tomó la forma de múltiples experiencias primero en otros Domaines de Borgoña y luego en Châteauneuf-du-Pape, Burdeos y Sudáfrica. En 1997, creó su propio Domaine con sólo 3 hectáreas, que tras la fusión en 2011 entre el Domaine Nicolas Rossignol y el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard se convirtieron en 17 y en las que Nicolas vinifica alrededor de 30 denominaciones diferentes.

En 2016 comenzó la construcción de la nueva bodega en Beaune, que permitirá al talentoso "vigneron" expresar aún mejor su gran capacidad para interpretar el Pinot Noir desde la "pequeña" Borgoña hasta las más pequeñas facetas de Volnay pasando por Pommard: vinos finos y elegantes que son extraordinarios ejemplos de Pinot Noir en la Côte de Beaune. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Nicolas Rossignol

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Pommard AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Nicolas Rossignol
Origin Beaune (Francia)
Climate Exposición: Sur.
Soil composition El suelo es rojo intenso, típico de Pommard.
Allergens Contains sulphites