Descripción
Vino tinto tranquilo de Borgoña, 13,5 % vol., elaborado por Nicolas Rossignol. Denominación de Origen Controlada (DOC) Pommard, botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Pinot Noir que encarna la elegancia y complejidad de los vinos Pommard, fruto de la pasión de Nicolas Rossignol, enólogo de Volnay. El terroir presenta un rojo intenso, típico de Pommard. Sus aromas se basan en pequeñas bayas negras, que evolucionan hacia profundas notas de caza, pimienta y cuero. De color rojo rubí oscuro, profundo y concentrado. Con cuerpo, delicado y firme, envuelve el paladar con taninos densos y potentes. Su final es largo.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1997
- Botellas producidas: 10.000
- Hectáreas: 17
En 2016 comenzó la construcción de la nueva bodega en Beaune, que permitirá al talentoso "vigneron" expresar aún mejor su gran capacidad para interpretar el Pinot Noir desde la "pequeña" Borgoña hasta las más pequeñas facetas de Volnay pasando por Pommard: vinos finos y elegantes que son extraordinarios ejemplos de Pinot Noir en la Côte de Beaune. Leer más
| Nombre | Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Pommard AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Nicolas Rossignol |
| Origen | Beaune (Francia) |
| Clima | Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | El suelo es rojo intenso, típico de Pommard. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

