• Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020
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Nicolas Rossignol Borgoña Pommard

Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020
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Nicolas Rossignol Borgoña Pommard
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Otros años:

2019

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€750,00

6 botellas

€375,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Pommard AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Otros años 2019
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Premios

  • 2020

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    88

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Muestra un rastro olfativo construido sobre pequeñas frutas de bayas negras, evolucionando hacia profundas notas de caza, pimienta y cuero.

Colore

Color

Rojo rubí oscuro, profundo y concentrado.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, delicado y firme al mismo tiempo, con una sensación en boca que envuelve el paladar con taninos densos y fuertes. Cierra con un largo final.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Nicolas Rossignol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 17
Nacido en 1974, Nicolas se inició en la viticultura a los veinte años en el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard, pero su formación tomó la forma de múltiples experiencias primero en otros Domaines de Borgoña y luego en Châteauneuf-du-Pape, Burdeos y Sudáfrica. En 1997, creó su propio Domaine con sólo 3 hectáreas, que tras la fusión en 2011 entre el Domaine Nicolas Rossignol y el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard se convirtieron en 17 y en las que Nicolas vinifica alrededor de 30 denominaciones diferentes.

En 2016 comenzó la construcción de la nueva bodega en Beaune, que permitirá al talentoso "vigneron" expresar aún mejor su gran capacidad para interpretar el Pinot Noir desde la "pequeña" Borgoña hasta las más pequeñas facetas de Volnay pasando por Pommard: vinos finos y elegantes que son extraordinarios ejemplos de Pinot Noir en la Côte de Beaune. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Nicolas Rossignol

Nombre Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Pommard AOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Nicolas Rossignol
Origen Beaune (Francia)
Clima Exposición: Sur.
Composición del suelo El suelo es rojo intenso, típico de Pommard.
Alérgenos Contiene sulfitos