• J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2015
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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Hofstatter

J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2015

Tinto tranquilo

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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€89,00
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Otros años:

2010 , 2008 , 2020
Últimas 1 botellas restantes
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Barrica 12 meses
Otros años 2010 , 2008 , 2020
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Premios

  • 2015

    96

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Ahumado, con notas de grosella, ligero alquitrán y aromas finales de fresas silvestres.

Colore

Color

Granate muy claro.

Gusto

Sabor

Gritty, bastante equilibrado, todavía algunos bordes tánico-ácido y un final muy persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Lomo de venado al vino

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Hofstatter
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 50
Martin Foradori Hofstätter lleva las riendas de la empresa familiar desde 1992. Junto con su esposa, ha iniciado una era de modernización y expansión de una empresa con más de un siglo de historia. Con gran visión de futuro y espíritu emprendedor, ha dejado su impronta en decisiones arquitectónicas como la torre del vino que se alza -armónicamente- junto al antiguo campanario de Tramin desde 1998. También es responsable de la decisión de ampliar las propiedades familiares. En 2014, adquirió la finca Dr. Fischer en Mosel, Alemania, haciendo realidad su sueño de producir allí su amado Riesling, donde esta noble variedad de uva puede expresarse mejor. En 2017, amplió los límites de la finca en Trentino, la patria de sus antepasados, con la adquisición de Maso Michei, un fascinante ejemplo de viticultura de alta montaña situado en el Valle dei Ronchi, por encima de Ala. Hoy, J. Hofstätter es una de las mayores bodegas familiares del Tirol del Sur. Los tres jóvenes hijos de Martin Foradori Hofstätter apuestan por la formación, el estudio y la experiencia profesional para estar preparados para escribir el futuro de una empresa que siempre ha estado a la vanguardia de cada elección. Un reto que retoma el legado de una familia dedicada desde hace cinco generaciones a la calidad sin concesiones. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Hofstatter

Nombre J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2015
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Hofstatter
Origen Termeno (BZ)
Vinificación y maduración realizadas exclusivamente en acero, después un año en pièce de 1er y 2o paso. Estabilización posterior en acero y un año más de envejecimiento.
Crianza Barrica 12 meses
Alérgenos Contiene sulfitos