Grosjean
Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022
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Otros años:
2023
Disponibilidad inmediata
Últimas 3 botellas restantes
| Denominación | Valle d'Aosta DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Valle de Aosta (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Petite Arvine |
| Crianza | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Otros años | 2023 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Grosjean
De esta bodega
- Año de inicio: 1969
- Enólogo: Hervè Grosjean
- Botellas producidas: 14.000
- Hectáreas: 14
Desde 1781, procedentes de Fornet, un pueblecito del Valgrisenche, hoy sepultado por las aguas de la presa de Beauregard, los abuelos maternos venían aquí a aprovisionarse de vino y castañas para pasar los largos inviernos de montaña; fue entonces, en 1969, espoleado por su amigo Pino Albaney, cuando Papa Dauphin empezó a embotellar su propio vino para presentarlo en la "II exposition des vins du Val d'Aoste"; fue esta feria la que estimuló la iniciativa que llevó a la empresa de 3.la empresa está situada en el límite de los municipios de Quart y Saint Christophe, donde se encuentran los viñedos de Tzeriat, Rovetta, Creton, Touren en Quart, Tzantè de Bagnère, Merletta y Castello di Pleod en Saint Christophe. Las cepas cultivadas inicialmente, además de la tradicional Petit Rouge, eran Gamay, Pinot Noir y Petite Arvine, mientras que ahora también se cultivan cepas autóctonas como Fumin, Cornalin, Prëmetta y Vuillermin. Las técnicas de cultivo están profundamente ligadas al respeto del medio ambiente, por lo que desde 1975 no se realizan tratamientos insecticidas ni acaricidas, y la fertilización se realiza estrictamente con abonos de origen orgánico.
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| Nombre | Grosjean Petite Arvine Les Freres 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Valle d'Aosta DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Petite Arvine |
| País | Italia |
| Región | Valle de Aosta |
| Proveedor | Grosjean |
| Origen | Comune di Quart, Vigna Rovettaz |
| Clima | Altitude: 600/700 m. a.s.l. Exposure: South, South-West. |
| Composición del suelo | Sandy grain size typical of the region with little depth (less than 50 cm). Abbundance of stone residue. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 7000 |
| Cosecha | Beginning of October. |
| Técnica de elaboración | Agricultural operations: weed control is done manually 3 times a year, harrowing and sowing on alternate rows. Fertilisation with bovine manure every 5/6 years. Management of cryptogamic dedeases using exclusively copper and fosphate. |
| Vinificación | Whole cluster pressed flotation of the must, alcoholic fermentation in oak at low temperatures with selected yeasts. |
| Crianza | 100% french barriques of 300 lt for 24 months. 12 months in the bottle. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |