• Foradori Granato Magnum 2021
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Elisabetta Foradori Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Granato Magnum 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Elisabetta Foradori Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€107,00
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Otros años:

2016 , 2022
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Teroldego
Crianza 24 en barricas de roble.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Granato Magnum 2021
Color Rojo rubí.
Perfume La nariz juega enteramente con notas que recuerdan a la fruta, de las que emergen agradables sensaciones de cereza y mora, realzadas por toques más amaderados procedentes de la crianza.
Sabor Intenso, amplio, caracterizado por una veta mineral y un sorbo con regusto afrutado.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
Otros años 2016 , 2022
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Descripción

La vid y la granada tienen orígenes comunes y suelen ir de la mano en la cuenca mediterránea. El fruto de la granada posee también el encanto, la belleza y la intensidad del fruto de la vid. Es esta combinación ideal la que inspiró el nombre de "Granato", el nombre de un Teroldego de particular concentración y densidad que hunde sus raíces en las piedras de cinco viñedos del Campo Rotaliano

Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2021

    94

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

La nariz juega enteramente con notas que recuerdan a la fruta, de las que emergen agradables sensaciones de cereza y mora, realzadas por toques más amaderados procedentes de la crianza.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Intenso, amplio, caracterizado por una veta mineral y un sorbo con regusto afrutado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Elisabetta Foradori
De esta bodega
  • Año de inicio: 1901
  • Enólogo: Emilio Zierock Foradori
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 29
Nuestro conocimiento de los ritmos y ciclos de la naturaleza se ha ido perfeccionando con el tiempo a través de la observación: cada estación nos trae cosas nuevas, cada día nos enseña y nos hace comprender. Hemos aprendido a escuchar para captar las sutiles diferencias que existen en la naturaleza, hemos aprendido a preservar la sinceridad del carácter de la uva en la expresión de su lugar de origen. Nuestros gestos agrícolas se elevan así a la creatividad: tenemos la tarea y el privilegio de levantarnos cada mañana y ser libres para trabajar según el mensaje que la tierra quiera darnos en ese momento. Vendimiamos las uvas de 29 hectáreas de viñedos - 70% Teroldego, 15% Manzoni Bianco, 5% Nosiola y 10% Pinot Grigio - para producir una media de 180.000 botellas al año: 50.000 de Foradori, 20.000 de Granato, 20.000 de Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 de Fontanasanta Nosiola, 10.000 de Fuoripista Pinot Grigio, 10.000 de cada uno de los viñedos de Sgarzon y Morei y 50.000 de Lezèr. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Elisabetta Foradori

Nombre Foradori Granato Magnum 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2021
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Teroldego
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Elisabetta Foradori
Origen Municipio de Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: varias parcelas con un total de 5 hectáreas
Composición del suelo Suelo aluvial, de grava y guijarros.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6000
Vinificación Fermentación en grandes cubas abiertas.
Crianza 24 en barricas de roble.
Alérgenos Contiene sulfitos