Descripción
La vid y la granada tienen orígenes comunes y suelen acompañarse mutuamente en la cuenca del Mediterráneo. El fruto de la granada también posee el encanto, la belleza y la intensidad del fruto de la vid. Es esta combinación ideal la que inspiró el nombre de "Granato", el nombre de un Teroldego de particular concentración y densidad que hunde sus raíces en las piedras de cinco viñedos del Campo Rotaliano.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1901
- Enólogo: Emilio Zierock Foradori
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 29
| Nombre | Foradori Granato Magnum 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Teroldego |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Elisabetta Foradori |
| Origen | Municipio de Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: varias parcelas por un total de 5 hectáreas |
| Composición del suelo | Suelo aluvial, de grava - guijarros. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6.000 |
| Vinificación | Fermentación en grandes cubas abiertas. |
| Crianza | 24 meses en barriles de roble. |
| Año de producción | 20000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

