Waris-Larmandier

En el corazón de la región de Champaña, en el suntuoso pueblo de Avize, se encuentra la finca Waris-Larmandier. Esta sorprendente empresa familiar combina arte y naturaleza con un espíritu atípico. Desde el año 2000, Marie-Hélène mantiene la continuidad con sus tres hijos Jean-Philippe, Pierre-Louis e Inès, que constituyen la sexta generación de viticultores. La aspiración de este cuarteto excepcional es combinar el saber hacer ancestral con las prácticas contemporáneas. El espíritu familiar ha evolucionado con la llegada de una nueva práctica: la biodinámica, defendida por Jean-Philippe.