Castellare di Castellina

Castellare di Castellina nace de la unión de cuatro fincas (Castellare, Caselle, San Niccolò y Le Case) creadas por Paolo Panerai con el objetivo de producir vino de la mejor calidad posible. Una historia que muestra cómo la tradición, también en las estructuras, y la innovación pueden sacar lo mejor de la tierra y mostrar a las nuevas generaciones lo duro pero fundamental para el extraordinario paisaje del Chianti que fue el trabajo y la vida de los Mezzadri, es decir, aquellos que dirigían las fincas sin ser ni amos ni trabajadores. El vino tinto I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT, añada 2021 de la bodega Castellare di Castellina fue evaluado en 2025 por Othmar Kiem, Simon Staffler con 99 puntos Falstaff. Es un vino de la variedad Sangiovese, Malvasia Nera de la región italiana de Chianti Classico.

Castellare di Castellina nace de la unión de cuatro fincas (Castellare, Caselle, San Niccolò y Le Case) creadas por Paolo Panerai con el objetivo de producir vino de la mejor calidad posible. Una historia que muestra cómo la tradición, también en las estructuras, y la innovación pueden sacar lo mejor de la tierra y mostrar a las nuevas generaciones lo duro pero fundamental para el extraordinario paisaje del Chianti que fue el trabajo y la vida de los Mezzadri, es decir, aquellos que dirigían las fincas sin ser ni amos ni trabajadores. El vino tinto I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT, añada 2021 de la bodega Castellare di Castellina fue evaluado en 2025 por Othmar Kiem, Simon Staffler con 99 puntos Falstaff. Es un vino de la variedad Sangiovese, Malvasia Nera de la región italiana de Chianti Classico.

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