Weinrieder
Riesling Grand Reserve 2017
常规价格
HKD438.00
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 魏因维特尔（下奥地利州） (Austria) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
详情
香水
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
生产者
Weinrieder
来自这个酒庄
- 酿酒师: Friedrich Weinrieder
- 生产的瓶子: 40.000
- 公顷: 20
Weinrieder 庄园位于奥地利 Weinviertel 地区的中心，葡萄园面积约 16,000 公顷，是奥地利最大、最有趣的葡萄酒产区之一。 庄园拥有约 20 公顷的葡萄园，分布在该地区最好的产区，为 Grüner Veltliner、Riesling、Weissburgunder 和 Chardonnay 等葡萄品种的发展提供了最佳条件。
Birthal、Kugler、Schneiderberg、Hohenleiten 和 Bockgarten 等地的葡萄园已成为高品质的代名词。 酒庄十分重视整个生长周期，在保证果实高品质的同时，还在产量方面做到极致。
该地区的土壤主要由黄土（源于德语，意为类似于淤泥的非常细的风化沉积物）和粘壤土组成，这使得酿造出的葡萄酒具有独特的矿物质口感，并伴有该地区特有的胡椒辛辣回味。 葡萄园的工作持续而严格，公司使用的机械非常简单直接，发酵时使用不锈钢罐，以保持葡萄酒的原汁原味。
酒厂还专门生产冰酒，由于气温很低（最低零下 7 摄氏度），葡萄藤上的葡萄都被冻住了：这样可以使糖分高度集中，使葡萄酒变得甜美，并防止霉菌的形成，使葡萄酒具有明显的酸度。 阅读更多
Birthal、Kugler、Schneiderberg、Hohenleiten 和 Bockgarten 等地的葡萄园已成为高品质的代名词。 酒庄十分重视整个生长周期，在保证果实高品质的同时，还在产量方面做到极致。
该地区的土壤主要由黄土（源于德语，意为类似于淤泥的非常细的风化沉积物）和粘壤土组成，这使得酿造出的葡萄酒具有独特的矿物质口感，并伴有该地区特有的胡椒辛辣回味。 葡萄园的工作持续而严格，公司使用的机械非常简单直接，发酵时使用不锈钢罐，以保持葡萄酒的原汁原味。
酒厂还专门生产冰酒，由于气温很低（最低零下 7 摄氏度），葡萄藤上的葡萄都被冻住了：这样可以使糖分高度集中，使葡萄酒变得甜美，并防止霉菌的形成，使葡萄酒具有明显的酸度。 阅读更多
魏因维特尔（下奥地利州）
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
| 名称 | Weinrieder Riesling Grand Reserve 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Austria |
| 产地 | 魏因维特尔（下奥地利州） |
| 供应商 | Weinrieder |
| 产地 | 下奥地利（魏因维特尔） |
| 气候 | 风向：南风 |
| 土壤成分 | 黄土/沙土 |
| 生产工艺 | La Grande Reserve 精选了最好的雷司令葡萄。它们在深秋时节被挑选出来。整个酿造过程非常精细。 |
| 酿酒工艺 | 发酵在钢罐中进行。与细小酵母的接触使葡萄酒具有不同的稠度。 |
| 总酸度 | 7.6 gr/L |
| 残糖 | 74.0 gr/L |