描述
这是一款什么样的葡萄酒
Roberto Voerzio的Dolcetto d’Alba Priavino是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒,属于受控原产地命名,突出了Dolcetto葡萄品种的典型风味,采用不锈钢罐酿造。其特点是深宝石红色,香气馥郁,以红色小浆果为主。入口直接清新,伴有柔和的单宁。口感发展富有活力,余味持久,带来顺滑易饮和极为清晰的风格。
产地来源
这款地域表达诞生于朗格核心地带的拉莫拉和巴罗洛之间。Roberto Voerzio管理的葡萄园拥有理想的东西向朝向,并采用尊重植株的农业方式。高密度种植和低产量确保了葡萄的理想成熟。这些农艺选择赋予了葡萄酒鲜明而清晰的个性,能够在酒杯中展现皮埃蒙特风土的多样性。
酿造方式
葡萄采收于九月中旬。葡萄经过发酵后,在不锈钢罐中陈酿十个月,这种方式旨在保留果实的天然芳香。葡萄酒结构灵活,极具美食搭配性,非常适合风味浓郁的意面、披萨、腌肉和陈年奶酪。为充分体验其风味,建议提前一小时醒酒,并在约十五度的温度下饮用。
历史与趣闻
罗伯托·沃尔齐奥酒庄于1986年在拉莫拉成立,在朗格地区的中心地带种植自家葡萄园,并始终秉持对自然的最大尊重。在这里,著名的Dolcetto d’Alba Priavino诞生了,这是一款真正展现当地风土特色的葡萄酒,其首次酿造可追溯至1987年。葡萄在九月中旬采摘,葡萄藤种植密度高,每株产量仅限于1-1.5公斤。经过十个月精心的不锈钢罐陈酿,最大程度保留了其典型的果香,每年产量约为12,000瓶。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1986
- 生产的瓶子: 60.000
- 公顷: 21
| 名称 | Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Roberto Voerzio |
| 故事 | 历史与趣闻罗伯托·沃尔齐奥酒庄于1986年在拉莫拉成立,在朗格地区的中心地带种植自家葡萄园,并始终秉持对自然的最大尊重。在这里,著名的Dolcetto d’Alba Priavino诞生了,这是一款真正展现当地风土特色的葡萄酒,其首次酿造可追溯至1987年。葡萄在九月中旬采摘,葡萄藤种植密度高,每株产量仅限于1 .5公斤。经过十个月精心的不锈钢罐陈酿,最大程度保留了其典型的果香,每年产量约为12,000瓶。 |
| 产地 | 拉莫拉和巴罗洛(朗格,皮埃蒙特) |
| 气候 | 朝向:东 - 西。 |
| 每公顷产量 | 1 .5 Kg |
| 收获 | 九月中旬 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐发酵,并在不锈钢罐中陈酿10个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵,并在不锈钢罐中陈酿10个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中10个月。 |
| 年产量 | 12000 瓶子 |

