Villa Russiz
Ribolla Gialla 2023
常规价格
HKD162.00
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| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 葡萄酒在优质酒糟中至少陈放 8 个月，然后在采收后 8-9 个月装瓶。 |
描述
这款静止白葡萄酒产自里博拉·贾拉 Ribolla Gialla 法定产区，由鲁西兹酒庄 Villa Russiz 酿造。100% 里博拉·贾拉葡萄，2023 年份。这款酒展现了里博拉·贾拉葡萄的优雅与清新，精湛的酿造工艺更凸显了其独特风味。香气怡人，令人陶醉，带有森林、金合欢和橡木的芬芳。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。这款酒讲述了科利奥产区一家历史悠久的酒庄的故事。
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香水
颜色
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
Villa Russiz
来自这个酒庄
- 创办年份: 1868
- 酿酒师: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 45
鲁西兹别墅庄园是一个关于伟大的直觉和慷慨、激情、承诺、情感和传统的故事。1869年，法国伯爵特奥多罗-德-拉图尔（Teodoro de La Tour）在科利奥阳光明媚的山丘上看到了一个理想的居住地，在这里他可以与奥地利妻子埃尔文-里特（Elvine Ritter）生活在一起，更重要的是，他可以在这里为自己对葡萄种植和现代酿酒技术的热情找到一个新的归宿，而这些技术在当时的法国已经得到了极大的发展。
特奥多罗-德-拉图尔是第一个掌握科利奥葡萄酒之所以成为世界名酒的精髓的人，那就是非凡的小气候，能够在朱利安阿尔卑斯山的凉风和附近亚得里亚海的海风的交汇中提供最大的益处，而这两种风都在卡普里瓦-德尔-弗留利（Capriva del Friuli）完美裸露的山丘上得到了柔化。
这就造就了今天的鲁西兹别墅酒庄的根本基础：更适合这片土地的新品种，能够酿造出最高品质的葡萄酒；拥有完全位于地下的大型拱顶的奇妙酒窖；从葡萄园到酒窖，再到酒瓶，始终如一的热情和对细节的关注。 鲁西兹别墅酒庄过去是，现在仍然是慷慨和情感的象征。1894 年丈夫去世后，埃尔文-里特（Elvine Ritter）继承了伯爵的事业，直到第一次世界大战爆发，她不堪重负，决定离开酒庄。后来，贵妇阿黛尔-切鲁蒂（Adele Cerruti）慷慨解囊，为儿童提供了重要的帮助和支持。如今，对葡萄栽培的一丝不苟的热情在 Villa Russiz 比以往任何时候都更有活力，庄园占地 94 公顷，其中 30 公顷为葡萄园，特别注重将每公顷的葡萄树数量保持在 4500 到 7000 株之间，从而保证葡萄的浓度。鲁西兹别墅酒庄的所有葡萄酒都属于科利奥法定产区，拉图尔长相思、拉图尔格拉夫和拉图尔格拉芬这三个特级酒庄也是如此，它们是酒庄皇冠上的明珠，酒庄从经验中汲取教训，从现代对最高品质的追求中汲取灵感，走一条连贯的发展道路，酿造出具有国际声誉的优质葡萄酒。 阅读更多
特奥多罗-德-拉图尔是第一个掌握科利奥葡萄酒之所以成为世界名酒的精髓的人，那就是非凡的小气候，能够在朱利安阿尔卑斯山的凉风和附近亚得里亚海的海风的交汇中提供最大的益处，而这两种风都在卡普里瓦-德尔-弗留利（Capriva del Friuli）完美裸露的山丘上得到了柔化。
这就造就了今天的鲁西兹别墅酒庄的根本基础：更适合这片土地的新品种，能够酿造出最高品质的葡萄酒；拥有完全位于地下的大型拱顶的奇妙酒窖；从葡萄园到酒窖，再到酒瓶，始终如一的热情和对细节的关注。 鲁西兹别墅酒庄过去是，现在仍然是慷慨和情感的象征。1894 年丈夫去世后，埃尔文-里特（Elvine Ritter）继承了伯爵的事业，直到第一次世界大战爆发，她不堪重负，决定离开酒庄。后来，贵妇阿黛尔-切鲁蒂（Adele Cerruti）慷慨解囊，为儿童提供了重要的帮助和支持。如今，对葡萄栽培的一丝不苟的热情在 Villa Russiz 比以往任何时候都更有活力，庄园占地 94 公顷，其中 30 公顷为葡萄园，特别注重将每公顷的葡萄树数量保持在 4500 到 7000 株之间，从而保证葡萄的浓度。鲁西兹别墅酒庄的所有葡萄酒都属于科利奥法定产区，拉图尔长相思、拉图尔格拉夫和拉图尔格拉芬这三个特级酒庄也是如此，它们是酒庄皇冠上的明珠，酒庄从经验中汲取教训，从现代对最高品质的追求中汲取灵感，走一条连贯的发展道路，酿造出具有国际声誉的优质葡萄酒。 阅读更多
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食
炸鱼
| 名称 | Villa Russiz Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Villa Russiz |
| 产地 | 卡普里瓦德尔弗留鲁（GO） |
| 气候 | 葡萄园位于完全朝南的斜坡上。 |
| 土壤成分 | 完全是泥灰质土壤 |
| 栽培系统 | 双倒置（cappuccina）和Guyot。 |
| 收获 | 九月。葡萄完全手工采摘，在完全成熟的清晨凉爽时节采摘。 |
| 酿酒工艺 | 采摘后的葡萄很快就会运到酿酒厂，在那里对整颗葡萄进行软压、去梗，最后冷浸渍 1-2 天。这样得到的鲜花葡萄汁在经过初步筛选后，被放入温度可控的发酵罐中。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在优质酒糟中至少陈放 8 个月，然后在采收后 8-9 个月装瓶。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |