描述
"Nec cellis ideo contende Falernis"(不要与法莱尔诺竞争)(维吉尔《乔治亚》)。作为文学和历史上最有名的葡萄酒,深红色的法莱诺采用的是在卡塞塔省罗卡蒙菲纳火山山坡上的圣卡斯特里塞庄园的丘陵葡萄园中经过精心挑选后收获的 Aglianico 和 Piedirosso 葡萄。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1965
- 酿酒师: Fabio Gennarelli, Riccardo Cotarella
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 125
如今,公司由弗朗切斯科-保罗的子女玛丽亚-艾达和萨尔瓦托雷-阿瓦隆管理,他们以专有的奉献精神延续着父亲的梦想和计划,继承了重要的遗产,并将目光投向更远的地方:从阿格-法勒努斯,他们带着新的葡萄园、新的项目和葡萄酒远赴阿韦利诺省,诉说着坎帕尼亚菲利克斯的强烈个性。2004 年,玛蒂尔德别墅酒庄在阿韦利诺省的伊尔皮尼亚 DOCG 地区开设了皮特弗萨庄园,开始生产新葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Villa Matilde Falerno del Massico Rosso 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Falerno del Massico DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Aglianico, 20% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Villa Matilde |
| 产地 | Cellole (CE) |
| 气候 | 海拔:140 米 |
| 土壤成分 | 火山岩,富含磷、钾和微量元素。 |
| 栽培系统 | 每株约有 6 个花蕾。 |
| 每公顷产量 | 6000 l. |
| 收获 | 阿利亚尼科(Aglianico):十月的第三个十天。皮耶迪罗索(Piedirosso):十月的第二个十天。 |
| 酿酒工艺 | 去梗后,在 25-26 °C 的温度下浸渍果渣约 20-25 天。在发酵过程中,每天都要进行多次翻桶和 "脱桶"。酒精发酵结束后,进行苹乳发酵。 |
| 陈酿 | 50%的葡萄酒在阿利埃橡木桶中,其中三分之一为新桶;其余50%在10至35升的传统斯拉沃尼亚橡木桶中10至12个月。随后在瓶中一段时间。 |
| 年产量 | 130000 瓶子 |

