Marchesi Antinori
Villa Antinori Rosso 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| 陈酿 | 在 10 月和 11 月进行苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒被转移到法国、匈牙利和美国橡木桶中开始熟化。 |
描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由安蒂诺里侯爵酒庄 Marchesi Antinori 酿造。1.5升装，2023年份。它由梅洛、小维铎、桑娇维塞和西拉四种葡萄混酿而成，充分展现了安蒂诺里酒庄的卓越品质。葡萄去梗后轻柔压榨，随后进行5-7天的酒精发酵和8-12天的浸渍。之后在法国、匈牙利和美国橡木桶中陈酿。香气浓郁而复杂，带有蓝莓和李子等浆果的芬芳，并伴有烤榛子、香料和香草的气息。入口饱满圆润，单宁柔顺丝滑，余味悠长，风味浓郁。是搭配意面、肉类、野味、奶酪和猪肉的理想之选。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Villa Antinori Toscana Rosso Magnum 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 安东尼别墅 "首先是一种理念，一种对葡萄酒酿造的构想：一方面是实验和进化，另一方面是历史价值。1928 年，皮埃罗-安东尼的父亲尼科洛-安东尼侯爵（Marquis Niccolò Antinori）推出了安东尼别墅，这是第一款经过陈酿和改良的 Chianti Classico 葡萄酒。2001 年，皮埃罗-安东尼对 Villa Antinori 进行了全新改良，使其成为托斯卡纳 IGT。在其悠久的历史中，酒标设计几乎保持不变。 |
| 收获 | 采摘的葡萄去梗后进行软压碎，然后转移到特殊的恒温调节罐中。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵持续 5 至 7 天，浸渍持续 8 至 12 天。赤霞珠、桑娇维塞和小维铎葡萄的发酵温度不超过 28 °C，有利于提取色素和甜单宁。西拉和梅洛葡萄的发酵温度不超过 25 °C，以保持其芳香成分。 |
| 陈酿 | 在 10 月和 11 月进行苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒被转移到法国、匈牙利和美国橡木桶中开始熟化。 |