Velenosi
Pecorino Offida Reve 2023
| 品名 | DOCG Offida Pecorino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 在发酵开始后，将50%的葡萄汁-葡萄酒转移到新的橡木桶中，剩余的50%在不锈钢罐中完成发酵。大约在采收后24个月，葡萄酒会合并后进行装瓶。 |
- 类型与产地：马尔凯地区的静态白葡萄酒，Offida DOCG法定产区，2023年采收
- 葡萄品种与酒精度：纯佩科里诺葡萄，酒精度13%，750毫升瓶装
- 酿造工艺：轻柔低温浸渍，柔压榨汁，不锈钢罐发酵
- 陈酿方式：一半在新橡木桶中陈酿，一半在不锈钢罐中陈酿；24个月后装瓶，未经过滤
- 感官特征：白色花朵、成熟水果和香草气息；口感丝滑，丰富且持久
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Villa Angela Offida Pecorino Reve 是一款静态白葡萄酒，展现了马尔凯大区的精髓，由佩科里诺葡萄酿制而成。这款Offida葡萄酒以其干型饱满的风格脱颖而出，拥有优雅的结构和鲜明的清新感。闻香时，展现出深邃的花香，白色花朵的香气与成熟水果的气息巧妙融合，并伴有和谐的香草气息。入口持久、丝滑且丰盈，带来令人满足且极为平衡的饮用体验。
产地来源
产自Offida丘陵地区，由Velenosi在阿斯科利皮切诺和卡斯特尔迪拉马两地精心管理的葡萄园。葡萄藤生长在约两百米的海拔高度，主要朝北。受清新海风影响的气候，赋予葡萄酒鲜明的矿物感和明显的酸度骨架。土壤为中等质地的沙质土，为葡萄品种的芳香精准度提供了理想条件，并确保口感始终平衡且深邃。
酿造工艺
经过精心的晚采收后，首先进行轻度低温浸渍，以完整保留芳香物质。发酵在不锈钢罐中进行；随后部分酒液转入法国橡木桶，其余则继续在不锈钢中完成发酵。此后将酒液混合，并在酒泥上长时间陈酿。澄清过程通过自然沉淀完成，全程不经过过滤。倒入杯中，酒体呈现出浓郁的稻草黄色，并带有明亮的金色反光，余味中还带有细腻的烟熏气息。
历史与趣闻
Villa Angela的Rêve是本地葡萄品种佩科里诺的极致表达，源自Velenosi酒庄创始人的专注与热情。这款优质静态白葡萄酒完美展现了马尔凯大区的精髓，葡萄采自阿斯科利皮切诺精心管理的丘陵葡萄园。经过24个月的精心陈酿，分别在不锈钢罐和全新橡木桶中完成，带来一口丰盈且令人陶醉的优雅。手工酿造工艺，并以无过滤方式装瓶，最大程度保留了其浓郁的花香，为品鉴者带来难忘的体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 192
公司的庄园遍布山丘，环绕着美丽的特龙托河谷，这里的粘土质肥沃土壤一直适合葡萄种植。
除了位于 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四个酒庄外，还有一个葡萄园位于 Ancarano（TE）地区和 San Marcello（AN）地区，在 Castelli di Jesi 之间。 酒庄从一开始就受到了国内外最知名报刊记者的高度赞扬，如《葡萄酒观察家》、《罗伯特-帕克》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》等：因此，酒庄与 85 家代理机构合作，在意大利全国范围内开展业务，并在欧洲和世界其他地区的 52 个国家开展业务。 迄今为止，酒庄的葡萄酒产量约为 250 万瓶，而且还在不断增长。 阅读更多
| 名称 | Velenosi Pecorino Offida Reve 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Offida DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 历史与趣闻Villa Angela的Rêve是本地葡萄品种佩科里诺的极致表达，源自Velenosi酒庄创始人的专注与热情。这款优质静态白葡萄酒完美展现了马尔凯大区的精髓，葡萄采自阿斯科利皮切诺精心管理的丘陵葡萄园。经过24个月的精心陈酿，分别在不锈钢罐和全新橡木桶中完成，带来一口丰盈且令人陶醉的优雅。手工酿造工艺，并以无过滤方式装瓶，最大程度保留了其浓郁的花香，为品鉴者带来难忘的体验。 |
| 产地 | 意大利马尔凯大区阿斯科利皮切诺和卡斯泰尔迪拉马市镇 |
| 土壤成分 | 中等质地，偏沙质 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 70 公担 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 葡萄进行轻度低温浸渍，轻柔压榨后在不锈钢罐中开始发酵；50%的葡萄汁转入新橡木桶，另外50%在不锈钢罐中完成发酵；通过多次倒罐进行自然澄清，装瓶时不经过过滤。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄进行轻微低温浸渍，轻柔压榨后在不锈钢罐中开始发酵。50%的葡萄汁-葡萄酒被转移到新的橡木桶中，剩余的50%在不锈钢罐中完成发酵；随后进行混合，并在采收后约24个月进行装瓶；通过多次倒罐实现自然澄清，装瓶时不经过过滤。 |
| 陈酿 | 在发酵开始后，将50%的葡萄汁-葡萄酒转移到新的橡木桶中，剩余的50%在不锈钢罐中完成发酵。大约在采收后24个月，葡萄酒会合并后进行装瓶。 |