Valdo
Origine Spumante Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Glera |
| 陈酿 | 长时间查尔玛法发酵后在瓶中进一步 |
- 产地与葡萄品种：由格雷拉葡萄酿造的起泡干型葡萄酒，产自威尼托；750毫升瓶装；酒精度11.5%。
- 酿造工艺：采用长时间夏玛特法二次发酵，轻柔压榨并控制温度。
- 外观与香气：稻草黄色带绿色反光；带有花香和青苹果的气息。
- 口感：口感持久，活泼且和谐，余味带有宜人的残留甜味。
- 搭配建议：建议在6-8°C下饮用。非常适合作为开胃酒，也适合搭配鱼类、白肉和奶酪。
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Valdo Origine Spumante Brut是一款来自威尼托的白起泡酒，充分展现了格雷拉葡萄品种的特色。酒液呈现明亮的浅稻草黄色，伴有细腻的绿色光泽。香气极为细腻且果味浓郁，清新的青苹果香与优雅的花香和谐交融。入口活泼，持久且和谐，愉悦的残余甜感恰到好处地平衡了饮用时的清新感。
产地来源
这款起泡酒诞生于威尼托葡萄酒核心产区，与瓦尔多比亚德内地区及自1926年以来一直活跃于当地酿酒业的博拉家族有着深厚渊源。葡萄藤生长在以平原为主的土壤中，这种环境有利于培育出极具清新特质的葡萄。Valdo品牌传承了一份历史悠久的配方，再现了起泡酒的本真精髓。其酿造过程唤起了往昔时代的工艺，呈现出对本地传统的真实诠释。
酿造方式
酿造过程始于精心调配的白葡萄混酿，经过轻柔压榨后，在受控温度下发酵。起泡过程采用长夏玛法，这一工艺能最大程度保留果香，随后在瓶中陈酿以增添平衡感。建议在6至8°C之间饮用，这款Brut是极佳的开胃酒。餐桌上，它优雅地搭配精致菜肴，尤其能突出海鲜、甲壳类和贝类菜肴的风味，也适合搭配白肉和新鲜奶酪。
历史与趣闻
Valdo Origine 的历史可以追溯到 Bolla 家族的丰富经验，自 1926 年以来，他们一直是 Valdobbiadene 葡萄酒酿造发展的主角。这款标志性干型起泡酒颂扬了地道的本地传统，唤起了一个尚未要求至少使用 85% 格雷拉葡萄的时代。优雅的包装内蕴藏着一份代代相传的历史配方，展现了对过去的深厚自豪感以及对未来长夏玛法演变的真挚热情。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Valdo Origine Spumante Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Valdo |
| 故事 | 历史与趣闻Valdo Origine 的历史可以追溯到 Bolla 家族的丰富经验，自 1926 年以来，他们一直是 Valdobbiadene 葡萄酒酿造发展的主角。这款标志性干型起泡酒颂扬了地道的本地传统，唤起了一个尚未要求至少使用 85% 格雷拉葡萄的时代。优雅的包装内蕴藏着一份代代相传的历史配方，展现了对过去的深厚自豪感以及对未来长夏玛法演变的真挚热情。 |
| 产地 | 威尼托 |
| 生产工艺 | Charmat长法后续瓶中熟化 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨并在受控温度下发酵；采用长时间夏玛特法，随后在瓶中熟化。 |
| 陈酿 | 长时间查尔玛法发酵后在瓶中进一步 |