Tenuta di Trinoro
Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 8个月在全新法国橡木桶中，11个月在水泥罐中 |
- 葡萄品种与酒精度：100%赤霞珠弗朗，托斯卡纳IGT 2023，酒精度15.5%
- 酿造工艺：不锈钢罐中发酵12天，随后进行专门陈酿
- 陈酿方式：8个月全新法国橡木桶，11个月水泥罐
- 感官特征：黑莓、蔓越莓、石墨、紫罗兰及肉桂香气
- 饮用建议与搭配：14-16°C，醒酒1小时；适合搭配红肉、野味及陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta di Trinoro 托斯卡纳红葡萄酒 Campo di Tenaglia 是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒，精准展现了品丽珠的个性。酒体呈现深邃浓郁的宝石红色。芳香层次交织着黑莓和红蓝莓等黑色水果，并伴有紫罗兰、石墨、肉桂及矿物质的气息。入口结构感强，口感丝滑，单宁优雅细腻。非常适合搭配红肉和野味，也能很好地衬托陈年奶酪的风味。
产地来源
这款红葡萄酒产自萨尔泰亚诺地区一块朝向落日的特定地块，被称为 Campo di Tenaglia。二十五年以上的葡萄藤深深扎根于沙质且排水良好的土壤中，并富含石灰质团块。该地块位于海拔550米，这样的地理条件最大程度地展现了土地的独特特征。为了突出这种独特性，Tenuta di Trinoro 将这块单一葡萄园的葡萄单独酿造，让酒杯中呈现出卓越风土的纯粹表达。
酿造工艺
葡萄园采用高密度种植和极低产量，确保了非凡的香气浓度。采收后，葡萄在不锈钢罐中发酵约十二天。随后分两步陈酿：首先在全新法国橡木桶中静置八个月，赋予葡萄酒复杂度和香料气息，然后再在水泥罐中继续陈酿十一个月。如此精细的酿造管理，造就了一款极具陈年潜力、能够优雅演变的红葡萄酒。
历史与趣闻
这款卓越的托斯卡纳IGT诞生于萨尔泰亚诺一块珍贵的葡萄园，沐浴在夕阳下，完美展现了特努塔·迪·特里诺罗最真实的灵魂。这里的品丽珠老藤已有二十五年以上树龄，根系深植于海拔500米的砂质和石灰岩混合土壤中。由于高密度种植和极低产量，自2014年起，这些葡萄被单独酿制装瓶，以捕捉Tenaglia园区最纯粹的个性，2023年份带来一款极具辨识度的红葡萄酒。
奖项
-
2023
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Lorenzo Fornaini
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 23
| 名称 | Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 历史与趣闻这款卓越的托斯卡纳IGT诞生于萨尔泰亚诺一块珍贵的葡萄园，沐浴在夕阳下，完美展现了特努塔·迪·特里诺罗最真实的灵魂。这里的品丽珠老藤已有二十五年以上树龄，根系深植于海拔500米的砂质和石灰岩混合土壤中。由于高密度种植和极低产量，自2014年起，这些葡萄被单独酿制装瓶，以捕捉Tenaglia园区最纯粹的个性，2023年份带来一款极具辨识度的红葡萄酒。 |
| 产地 | 萨尔泰亚诺（锡耶纳） |
| 土壤成分 | 排水良好、深厚且沙质的土壤，含有石灰质团粒 |
| 每公顷产量 | 每公顷2,500公斤 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵12天；在全新法国橡木桶中陈酿8个月，在水泥罐中陈酿11个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵12天；在全新法国橡木桶中陈酿8个月，再在水泥罐中陈酿11个月。 |
| 陈酿 | 8个月在全新法国橡木桶中，11个月在水泥罐中 |