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Torre Rosazza

Friuli Grave Sauvignon 2024

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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3瓶

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品名 DOC Friuli Grave Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 葡萄酒在酒糟中约 6 个月后装瓶。
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描述

托雷罗萨扎酒庄 Torre Rosazza 出品的2024年份弗留利-格拉夫DOC白葡萄酒,酒精度13%,100%长相思葡萄酿造。这款长相思葡萄酒香气馥郁,层次分明,散发着青柠、西柚和黄杨木的芬芳。葡萄经手工采摘,短暂冷浸后轻柔压榨。所得葡萄汁在温控不锈钢罐中进行酒精发酵,并在酒泥上陈酿约6个月。酒体呈淡稻草黄色。入口风味浓郁,香气扑鼻,口感清爽,余味带有令人着迷的矿物气息。这款酒非常适合作为餐前酒,搭配鱼类、香草意面、腌制肉类和新鲜奶酪也相得益彰。

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Profumo

香水

这款酒的香气层次分明:最初是青柠,随后是葡萄柚的果香和柑橘香,最后是一丝细腻的黄杨木香。

Colore

颜色

淡淡的稻草黄色。

Gusto

味道

口感咸鲜,芳香明显,沁人心脾。在口中久久不散,余味中透露出迷人的矿物气息。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Torre Rosazza
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1972
  • 酿酒师: Enrico Raddi
  • 生产的瓶子: 240.000
  • 公顷: 74
我们一直与整个弗留利地区紧密相连。不仅仅是与我们所在的山丘。弗留利是一个边陲之地。现代化的前哨。意大利和中欧。文化和贸易的交汇点。一个民族和传统的交汇点。多种身份,一个灵魂,高贵典雅。自 1600 年代起,托雷罗萨扎的历史就与乌迪内贵族家族安东尼尼联系在一起。安东尼尼家族已经是农业庄园的所有者,他们翻新了中世纪的塔楼,并建造了庄园,从那时起,这座庄园就成为了他们在山上的家:图里斯-罗萨萨。 在安东尼尼家族之后,托雷-罗萨萨传给了德马尔奇家族。但是,两次战争给它的历史留下了浓墨重彩的一笔。比任何其他事件都要重要。在卡波雷托之后,庄园被奥地利控制,战争结束后又回到了意大利。第二次世界大战期间,这里曾是德国占领军和意大利抵抗军冲突的战场。 阅读更多

Ideal as an apéritif. It pairs well with savoury dishes made with fish and main courses seasoned with herbs. It also matches with cold cuts and fresh herb-filled cheeses.

第一道菜
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Friuli Grave DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Torre Rosazza
产地 奥莱斯-迪-曼萨诺
气候 海拔:海拔 160 - 170 米
土壤成分 始新世泥灰岩。
栽培系统 古约
每公顷产量 约 65 克
酿酒工艺 手工采摘的葡萄经过短暂的低温冷冻,然后进行软压榨。得到的葡萄汁在温度可控的钢罐中进行酒精发酵。
陈酿 葡萄酒在酒糟中约 6 个月后装瓶。