Torre Rosazza
Altromerlot 2018
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在阿利埃橡木桶中进行至少 24 个月的乳酸发酵。 |
描述
1987 年，在 Torre Rosazza 的葡萄园中，人们萌生了酿造一种不同于当时弗留利传统的葡萄酒的想法。Altromerlot 就是这样诞生的，它可能是第一款在法国橡木桶中陈酿很长时间的弗留利葡萄酒，"与众不同 "是因为它不同于当时可以品尝到的梅洛葡萄酒。如今，Altromerlot 已被公认为弗留利葡萄酒中优雅的巅峰之作。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1972
- 酿酒师: Enrico Raddi
- 生产的瓶子: 240.000
- 公顷: 74
| 名称 | Torre Rosazza Altromerlot 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Torre Rosazza |
| 产地 | 弗留利东科利（曼扎诺） |
| 气候 | 海拔：海拔 200-250 米 |
| 土壤成分 | "庞卡 "是我们土壤的典型元素：完全由粘质泥灰岩和砂岩层交替组成的沉积层。庞卡 "土壤肥力低，保水能力强，赋予了葡萄和葡萄酒独特的特性，如酒体和色泽、单宁和矿物质。梯田式的葡萄园布局、Ronchi（山顶）和绝佳的曝晒条件使葡萄得以充分成熟。得益于亚得里亚海的海风和波拉风，这里的通风条件很好；昼夜温差大，使得葡萄更加芳香多糖。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 40-50 q. |
| 收获 | 葡萄严格采用手工采摘，采摘时间为 9 月的前 10 天/后 10 天，并在葡萄藤上进行筛选。 |
| 酿酒工艺 | 随后在温控不锈钢桶中发酵，葡萄汁和葡萄皮在桶中接触 8 0 天。 |
| 陈酿 | 在阿利埃橡木桶中进行至少 24 个月的乳酸发酵。 |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |
| 年产量 | 8000 瓶子 |