Cantine Tornatore
Etna Bianco 2024
| 品名 | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 陈酿 | 在钢桶和水泥桶中 4 至 6 个月。 |
描述
埃特纳火山静止白葡萄酒，酒精度12.5%，由托纳托雷酒庄 Cantine Tornatore 酿造。100%卡里坎特 Carricante 葡萄，2024年份。这款酒完美展现了埃特纳火山风土的优雅，口感清新爽口，并带有非凡的矿物风味。葡萄经手工采摘，精心酿造，以保留品种的香气和风味。在不锈钢罐和水泥罐中陈酿4至6个月。酒体呈浅稻草黄色，泛着浓郁的绿色光泽。散发着青苹果、西柚、白桃和香草的怡人香气。
奖项
-
2024
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1865
- 酿酒师: Angelo Di Grazia
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 72
| 名称 | Tornatore Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Cantine Tornatore |
| 产地 | 西西里卡斯蒂利奥尼 (CT) |
| 栽培系统 | 平衡 |
| 每公顷产量 | 70 q |
| 收获 | 十月下旬。手工采摘的葡萄装在小箱子里，迅速运到酒厂，在传送带上进行人工筛选。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和轻微压榨后，葡萄被送往压榨机进行轻微压榨。得到的葡萄汁经过冷澄清，在 15/16 °C 的温度下发酵。发酵结束后，葡萄酒会在细酒糟中静置 3 个月左右。 |
| 陈酿 | 在钢桶和水泥桶中 4 至 6 个月。 |