Tormaresca
Furia di Calafuria Rosato 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Salento |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 陈酿 | Calafuria 在装瓶和随后发布之前，在不锈钢中与自身酵母接触进行短期熟化。 |
| 其他年份： | 2025 |
描述
萨伦托IGT桃红葡萄酒 Salento IGT Rosato ，产自普利亚大区，酒精度12.5%，由托玛雷斯卡酒庄 Tormaresca 酿造。2024年份，0.75升装。这款桃红葡萄酒源于安蒂诺里家族对普利亚的热爱，采用萨伦托地区种植的内格罗阿马罗 Negroamaro 葡萄酿制而成。手工采摘的葡萄经过去梗和轻柔压榨。得到的葡萄汁被转移至12°C的不锈钢罐中进行自然澄清；随后在16°C的低温下进行酒精发酵，以保留并提升香气。卡拉富里亚 Calafuria 桃红葡萄酒在装瓶前，会在不锈钢罐中与酒泥短暂陈酿。闻起来，卡拉富里亚桃红葡萄酒散发着桃子、粉红葡萄柚和石榴的果香，并伴有紫藤的淡雅花香。酒体呈桃花粉色。入口柔和，清新怡人，香气持久，口感平衡，余味清爽可口。
奖项
-
2024
89/100
Decanter is a wine and lifestyle magazine, published monthly in around 90 countries. The magazine includes industry news, classic guides and advice on wine and spirits.
-
2024
3Italian Sommelier Association (AIS) guide
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Renzo Cotarella
- 生产的瓶子: 3.000.000
| 名称 | Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tormaresca |
| 故事 | Masseria Maìme 位于上萨兰托最美丽的地区之一，距离布林迪西的 San Pietro Vernotico 镇不远。庄园沿海岸线延伸，形成了独特的葡萄园景观，葡萄园生长在树林和松树林中，逐渐消失在海中。主要葡萄品种有主要品种有：尼格罗阿玛罗、普里米蒂沃、霞多丽和赤霞珠。卡拉弗里亚（Calafuria）源自亚得里亚海沿岸绵延一公里多的葡萄园。它的名字源于阿普利亚 700 多个海湾中的一个。该地区拥有悠久的桃红葡萄酒酿造传统，使用的葡萄品种是尼格罗阿玛罗（Negroamaro），这种葡萄在海边最能体现其潜力。这是一款细腻的桃红葡萄酒，果香怡人，口感咸鲜，酒体饱满，能够传递出产区萨兰托的气息和色彩。 |
| 产地 | 圣彼得马塞里亚酒庄（BR） |
| 收获 | 9 月 1 7 日 |
| 酿酒工艺 | 手工挑选的葡萄经过去梗和软压处理。得到的葡萄汁被转移到不锈钢罐中，温度为 12 °C，以获得自然澄清；酒精发酵在低温（16 °C）下进行，以保持和增强香气。 |
| 陈酿 | Calafuria 在装瓶和随后发布之前，在不锈钢中与自身酵母接触进行短期熟化。 |