Teruzzi & Puthod
Terre di Tufi Bianco 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Chardonnay, 40% Vernaccia di San Gimignano, 20% Sauvignon |
| 陈酿 | 葡萄酒在发酵完成后，会在橡木桶中约4-5个月（30%为新桶，70%为二次使用的桶），随后还会在法国橡木桶中进一步陈放数月。 |
| 其他年份： | 2021 , 2024 |
- 成分：维尔纳西亚 40%，霞多丽 40%，长相思 20%
- 香气：花香和柑橘香气，带有香草和淡淡的烘烤气息
- 口感：干型，饱满且柔滑，清新柔和，余味辛香且持久
- 酿造工艺：轻柔压榨，夜间浸渍，16°C下在不锈钢和橡木桶中发酵
- 陈酿与饮用：在橡木桶中陈酿4-5个月；饮用温度8-10°C；适合素食者
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Teruzzi Terre di Tufi 白葡萄酒是一款结构感强烈的干型葡萄酒，非常适合遵循纯素饮食的人士。被誉为真正的白色超级托斯卡纳，它由圣吉米尼亚诺的维纳奇亚、长相思和霞多丽精心调配而成。闻香时，散发出浓郁的花香和柑橘香气，并点缀着香草和淡淡的烘烤气息。入口带来饱满且柔滑的口感，柔和与活力和谐共存。香气持久，带来细腻的香料余味，为品饮者带来清新且富有个性的体验。
产地来源
这款白葡萄酒产自圣吉米尼亚诺的丘陵地带，该地区是托斯卡纳历史悠久的优质葡萄酒产区。Teruzzi酒庄在这里管理着葡萄园，环境具有显著的昼夜温差，炎热的夏季被清凉的气流所调节。这种微气候对于保持葡萄的芳香物质和赋予葡萄酒典型的口感活力至关重要。本地品种与国际葡萄品种的结合，塑造了这款托斯卡纳葡萄酒的独特个性，让每一杯酒都能展现出当地风土的精髓和乡村风光的美丽。
酿造工艺
酿造过程首先进行轻柔压榨，随后在夜间与葡萄皮接触进行浸渍，这一工艺旨在充分提取品种的丰富风味。经过冷静态澄清后，发酵在低温下进行，一部分在不锈钢罐中，一部分在木桶中。最终结构在法国橡木桶（一、二次使用）陈酿期间形成，葡萄酒在橡木桶中静置数月。这一过程赋予葡萄酒明亮的稻草黄色和令人惊喜的圆润口感，并提升了其复杂度。
历史与趣闻
诞生于圣吉米尼亚诺的历史酒庄Teruzzi & Puthod，该酒庄成立于1974年，这款酿酒杰作被公认为白色超级托斯卡纳的开创者。作为地区顶级红葡萄酒的完美对照，它巧妙地将本地和国际葡萄品种融合在优雅的托斯卡纳IGT名称下。这款享有盛誉的酒标凝聚了酿酒师Irene Leonzio和Giuseppe Caviola的卓越远见，展现了96公顷葡萄园的精华，为葡萄酒爱好者带来一口地道且令人难忘的托斯卡纳历史。
奖项
-
2023
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 96
| 名称 | Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Chardonnay, 40% Vernaccia di San Gimignano, 20% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Teruzzi & Puthod |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于圣吉米尼亚诺的历史酒庄Teruzzi & Puthod，该酒庄成立于1974年，这款酿酒杰作被公认为白色超级托斯卡纳的开创者。作为地区顶级红葡萄酒的完美对照，它巧妙地将本地和国际葡萄品种融合在优雅的托斯卡纳IGT名称下。这款享有盛誉的酒标凝聚了酿酒师Irene Leonzio和Giuseppe Caviola的卓越远见，展现了96公顷葡萄园的精华，为葡萄酒爱好者带来一口地道且令人难忘的托斯卡纳历史。 |
| 产地 | 圣吉米尼亚诺，托斯卡纳，意大利 |
| 气候 | 冬季寒冷多雨，夏季炎热，昼夜温差较大 |
| 发酵温度 | 大约16°C |
| 生产工艺 | 葡萄经过轻柔压榨，夜间与果皮短暂浸渍；葡萄汁进行低温静置澄清；在不锈钢罐和橡木桶中，使用精选酵母在受控温度下发酵。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔压榨，夜间在压榨机中与果皮短暂浸渍；葡萄汁经低温静置澄清；在控温（约16°C）的不锈钢罐和橡木桶中，使用精选酵母进行酒精发酵；发酵后在橡木桶中陈酿约4-5个月（30%为新桶，70%为二次使用桶），随后在法国橡木桶中进一步陈放数月。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在发酵完成后，会在橡木桶中约4-5个月（30%为新桶，70%为二次使用的桶），随后还会在法国橡木桶中进一步陈放数月。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 1.9 gr/L |
| 年产量 | 600000 瓶子 |