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Re Manfredi

Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Aglianico del Vulture
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 巴西利卡塔 (Italy)
葡萄品种 100% Aglianico
陈酿 木桶 6 个月,瓶中 6 个月。
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描述

秃鹫阿利亚尼科葡萄酒的现代诠释,完全尊重传统和品种特性,但口感年轻清新。这款酒口感柔和,易于搭配。

奖项

  • 2023

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2023

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2023

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

浓郁的香脂和果香,让人联想到柿子和酸樱桃。

Colore

颜色

紫红色

Gusto

味道

口感柔和,单宁如丝般柔滑。余味圆润绵长,果香浓郁,奶油味浓郁。这款酒是对秃鹫阿利亚尼科(Aglianico del Vulture)的现代诠释,完全尊重传统和葡萄品种的特性。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Re Manfredi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1998
  • 酿酒师: Christian Scrinzi
  • 生产的瓶子: 235.000
  • 公顷: 110
曼弗雷迪酒庄(Re Manfredi)成立于 1998 年,位于秃鹫阿利亚尼科(Aglianico del Vulture)DOC 产区的中心地带,距离维诺萨(Venosa)仅几公里之遥。庄园中心矗立着一座优雅舒适的小木屋,占地 100 公顷的葡萄园种植着古约和马刺脐带葡萄。 小木屋旁边是由 Andrea Autino 经营的充满活力的现代化 Terre degli Svevi 酒庄。酒厂拥有现代化的酿造车间和著名的巴里克酒窖,葡萄酒就是在这里酿造的。 阅读更多

红肉、野味、成熟奶酪。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Aglianico del Vulture DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Aglianico
国家 Italy
产地 巴西利卡塔
供应商 Re Manfredi
产地 维诺萨(PZ)
气候 海拔:海拔 500 米
土壤成分 主要源自火山的土壤。
收获 当葡萄成熟时,会采用一种被称为 "剪枝 "的特殊技术,即剪掉果头,以中断葡萄根部和葡萄串之间的汁液流动。正是由于这种特殊的自然脱水现象(最多持续 7 到 10 天),葡萄才会出现轻微的枯萎,从而使成熟的果香更加浓郁,单宁更加柔和。
酿酒工艺 手工采摘的葡萄经过 10 天的冷浸渍后开始酿造,然后进行酒精发酵。
陈酿 木桶 6 个月,瓶中 6 个月。
总酸度 5.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.6