Cantina Terlano
Santa Magdalener Tradition 2025
其他年份：
2023| 品名 | DOC Alto Adige Santa Maddalena |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein |
| 陈酿 | 苹果酸-乳酸发酵，并在大型木桶中 7-8 个月 |
| 其他年份： | 2023 |
- 类型与成分：上阿迪杰红葡萄酒，由 85% 的司契亚瓦 (Vernatsch) 和 15% 的勒格瑞 (Lagrein) 组成
- 香气：樱桃和接骨木花的清香，并带有紫罗兰和苦杏仁的气息
- 口感：口感圆润饱满，酸度平衡，单宁细腻，余味悠长
- 酿造方法：手工采摘，不锈钢罐发酵，橡木桶陈酿 7–8 个月
- 产地：圣玛格达莱纳（博尔扎诺），海拔 300-600 米；沙质和多石土壤
描述
葡萄酒类型
特兰酒庄（Cantina Terlano）的圣玛格达莱纳（Santa Magdalener）是一款法定产区级（DOC）红葡萄酒，优雅地展现了上阿迪杰（Alto Adige）地区的身份特征。它由司琪亚娃（Schiava）和拉格瑞（Lagrein）和谐混酿而成，在不锈钢罐中发酵，并在大木桶中陈酿。闻香时，它散发出纯净的气息，带有樱桃和接骨木果的芬芳，并伴有紫罗兰和苦杏仁的香调。口感圆润，余韵和谐，得益于均衡的酸度和柔软的单宁。
产地来源
葡萄产自博尔扎诺（Bolzano）附近圣玛格达莱纳村周围的葡萄园。葡萄藤植根于排水良好的沙质和石质土壤中，海拔在300至600米之间。该地区属于大陆性气候，受阿尔卑斯山脉的保护，并受到地中海气流的调节。显著的昼夜温差和充足的光照，加上稀少的降雨，确保了葡萄的完美成熟，造就了该地区典型的芳香新鲜度和精致的结构。
酿造工艺
生产过程始于精心的人工采摘，随后进行去梗和对葡萄汁的温和处理。发酵在不锈钢罐中控温进行，以保持原生香气的完整。在苹果酸-乳酸发酵后，葡萄酒在木桶中陈酿约七至八个月。这段静置期在最终调配前磨平了结构成分，呈现出一款口感平衡且极其精致的葡萄酒。
历史与趣闻
特兰酒庄 (Cantina Terlano) 成立于1893年，其 2024年份圣玛德琳娜 (Santa Maddalena) DOC 展现了上阿迪杰 (Alto Adige) 地区的卓越品质。在酿酒师鲁迪·科夫勒 (Rudi Kofler) 的带领下，这种传统的 司棋亚娃 (Schiava) 和勒格瑞 (Lagrein) 混酿 正迎来辉煌的复兴，赞颂着博尔扎诺 (Bolzano) 地区优雅的果香韵味。凭借这种历史悠久的精湛工艺，这款红葡萄酒散发出持久的魅力，完美致敬了长达一个多世纪的酿酒传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 190
| 名称 | Terlano Santa Magdalener Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 历史与趣闻特兰酒庄 (Cantina Terlano) 成立于1893年，其 2024年份圣玛德琳娜 (Santa Maddalena) DOC 展现了上阿迪杰 (Alto Adige) 地区的卓越品质。在酿酒师鲁迪·科夫勒 (Rudi Kofler) 的带领下，这种传统的 司棋亚娃 (Schiava) 和勒格瑞 (Lagrein) 混酿 正迎来辉煌的复兴，赞颂着博尔扎诺 (Bolzano) 地区优雅的果香韵味。凭借这种历史悠久的精湛工艺，这款红葡萄酒散发出持久的魅力，完美致敬了长达一个多世纪的酿酒传统。 |
| 产地 | 位于意大利上阿迪杰（Alto Adige）大区博尔扎诺（Bolzano）附近的圣玛格达莱纳（Santa Maddalena）村周边的葡萄种植区。 |
| 气候 | 大陆性，受阿尔卑斯山脉保护并受地中海气流影响，昼夜温差大，日照充足，年降水量低。 |
| 土壤成分 | 沙质和多石的、排水良好的土壤 |
| 每公顷产量 | 63 百升/公顷 |
| 生产工艺 | 手工采摘并筛选葡萄；去梗；在不锈钢罐中进行控温慢速发酵；进行苹果酸-乳酸发酵；在大型木桶中陈酿 7-8 个月；装瓶前进行最后调配。 |
| 酿酒工艺 | 手工采收并筛选葡萄；去梗；在不锈钢罐中进行控温缓慢发酵，并对葡萄汁进行温和处理；苹果酸-乳酸发酵；在大型木桶中陈酿 7-8 个月；装瓶前进行最终调配。 |
| 陈酿 | 苹果酸-乳酸发酵，并在大型木桶中 7-8 个月 |
| 总酸度 | 4.6 gr/L |
| 残糖 | 1.1 gr/L |