描述
这是一种什么样的葡萄酒
特尔拉诺酒庄的阿尔托阿迪杰穆勒·图尔高充分展现了穆勒·图尔高的优良特性。酒体呈淡稻草黄色,闻香中带有成熟桃子的香气,并融合了精致的肉豆蔻和白胡椒的气息。入口后以平衡的结构和活泼的酸度脱颖而出,带来和谐流畅的口感。非常适合作为开胃酒,亦能优雅搭配剑鱼薄片和新鲜的高山奶酪。
产地来源
葡萄生长于阿尔托阿迪杰地区的特尔拉诺。葡萄园分布在陡峭的山坡上,根系深扎于佐科洛山的红色流纹岩中。海拔高度在250至900米之间,这些山区为葡萄带来了极佳的芳香表现力。矿物质丰富的土壤和陡峭的坡度赋予葡萄酒鲜明的地域特色。
酿造工艺
酿造过程始于严格的人工采摘。在酒庄内,葡萄以整串方式轻柔压榨,随后进行自然澄清。发酵过程在不锈钢罐中缓慢进行,并保持恒定温度。之后,葡萄酒会在精细酵母上陈酿五到七个月,这一阶段对于提升酒体结构而不影响其品种新鲜感至关重要。
历史与趣闻
成立于1893年的历史悠久的特尔拉诺酒庄,在这款穆勒·图加葡萄酒中凝聚了南蒂罗尔的精髓。在酿酒师鲁迪·科夫勒的带领下,葡萄生长在佐科洛山陡峭且阳光充足的红色流纹岩山坡上,海拔高达900米。精心的人工采摘和在不锈钢罐中酒泥陈酿5至7个月,使这款葡萄酒拥有独特的优雅。最终呈现出一款卓越的白葡萄酒,能够以浓郁的清新感展现出产区的独特个性。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 190
| 名称 | Terlano Alto Adige Muller Thurgau Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1893年的历史悠久的特尔拉诺酒庄,在这款穆勒·图加葡萄酒中凝聚了南蒂罗尔的精髓。在酿酒师鲁迪·科夫勒的带领下,葡萄生长在佐科洛山陡峭且阳光充足的红色流纹岩山坡上,海拔高达900米。精心的人工采摘和在不锈钢罐中酒泥陈酿5至7个月,使这款葡萄酒拥有独特的优雅。最终呈现出一款卓越的白葡萄酒,能够以浓郁的清新感展现出产区的独特个性。 |
| 产地 | 特拉诺 |
| 土壤成分 | Monte Zoccolo的红色斑岩(岩石) |
| 每公顷产量 | 63 hl/ha |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨,自然沉降澄清;在不锈钢罐中低温缓慢发酵 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄轻柔压榨,自然沉降澄清;在不锈钢罐中控温缓慢发酵;在不锈钢罐中与酵母一起陈酿5-7个月。 |
| 陈酿 | 5-7个月在不锈钢罐中与细酵母渣接触 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |

