Tenuta Ulisse
10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 阿布鲁佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 陈酿 | 一部分酒液在法国橡木桶中。 |
描述
酒款介绍
这款意大利静止红葡萄酒被归类为日常餐酒（Vino da Tavola），由阿布鲁佐（Abruzzo）地区的尤利西斯酒庄（Tenuta Ulisse）采用精选红葡萄品种混酿而成。其口感饱满、柔顺且丰富，伴随着精致的单宁以及浓郁的果肉感和香料气息。该酒款屡获评论界好评，拥有多项重量级奖项，其中詹姆斯·萨克林（James Suckling）和卢卡·马罗尼（Luca Maroni）的评分尤为突出。
产地来源
这款红葡萄酒根植于阿布鲁佐，其起源与克雷基奥（Crecchio）地区紧密相连。该地区是尤利西斯酒庄酿酒活动的核心，旨在彰显当地的独特风土。这款混酿葡萄酒的诞生，是与阿布鲁佐景观深厚联结的结晶，能够提供真实的风土表达。其作为日常餐酒（Vino da Tavola）的分类，是在充分尊重产地特性的基础上对产品的界定。
酿造工艺
酿造过程始于破碎和去梗，随后在受控温度下于不锈钢桶中进行浸皮和发酵，持续15-20天。部分在法国橡木桶中进行的陈酿，赋予了酒液可可、咖啡和香草的余味。杯中呈现出深邃的宝石红色，香气宽广，以李子和樱桃果酱的香气为特征，并点缀着辛辣的烟草气息。它是搭配红肉类菜肴的理想之选。
历史与背景
这款20周年纪念特别版旨在庆祝尤里斯（Ulisse）家族与阿布鲁佐大区克雷基奥（Crecchio）土地之间的深厚渊源。这是一项雄心勃勃的计划，将十个不同年份的佳酿融合成一款宏伟的特酿，是历史沉淀与不断创新的完美结合。这场跨越时空的感官之旅向古老的手工艺致敬，为味蕾带来了非凡的复杂感。该酒款屡获好评，并荣获卢卡·马罗尼 (Luca Maroni) 99分的卓越评分，这款珍贵的冥想酒体现了酒庄匠心奉献的精髓。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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99/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2006
- 酿酒师: Antonio Ulisse
- 公顷: 70
| 名称 | Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 发酵温度 | 24–26摄氏度 |
| 酿酒工艺 | 破碎与去梗；在不锈钢罐中进行 15–20 天的浸渍和酒精发酵，温度控制在 24–26°C。 |
| 陈酿 | 一部分酒液在法国橡木桶中。 |