Tenuta Sant'Antonio
Valpolicella Superiore La Bandina 2021
| 品名 | DOC Valpolicella Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| 陈酿 | 在新的 500 升法国橡木桶中 24 个月。 |
描述
来自威尼托的静止红葡萄酒，酒精度14%，由圣安东尼奥酒庄 Tenuta Sant'Antonio 酿造。混酿比例：70% 科维纳 Corvina 、20% 罗迪内拉 Rondinella 、5% 克罗蒂纳 Croatina 、5% 奥塞莱塔 Oseleta 。0.75升瓶装，2021年份。这款瓦尔波利切拉高级葡萄酒 Valpolicella Superiore 源于卡斯塔涅迪家族 Castagnedi 的热情，以及他们对葡萄藤及其风土的深刻理解。葡萄于九月第二周手工采摘并装入木箱。在新500升法国橡木桶中陈酿24个月。果香浓郁，带有樱桃、红色水果、甘草、烟草和雪松木的香气。酒体呈深宝石红色，略带石榴石色调。口感柔和温暖，结构均衡，余味悠长。
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
-
2021
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2021
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Paolo Castagnedi
- 生产的瓶子: 2.000.000
- 公顷: 150
| 名称 | Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tenuta Sant'Antonio |
| 产地 | Mezzane di Sotto 市 - Monte Garbi 当地 |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 |
| 土壤成分 | 白色，以钙质骨架为主，含沙粉砂部分。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 7000 千克 |
| 收获 | 九月第二周装箱手工运输 |
| 酿酒工艺 | 压榨：软压榨。 发酵：使用精选酵母在可控温度下进行酒精发酵。乳酸发酵：在橡木桶中自然发酵。发酵：每月一次，直至陈酿第一年。稳定：天然酒石酸。 |
| 陈酿 | 在新的 500 升法国橡木桶中 24 个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 4.5 gr/L |