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Tenuta Perano - Frescobaldi

Chianti Classico Riserva 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木桶中 24 个月。
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描述

这款来自托斯卡纳基安蒂经典DOCG产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由佩拉诺-弗雷斯科巴尔迪酒庄 Tenuta Perano - Frescobaldi 酿造。采用梅洛和桑娇维塞混酿而成。0.75升装,2021年份。这款基安蒂经典珍藏葡萄酒诞生于海拔500米的天然圆形剧场中,这里是桑娇维塞的理想生长地。葡萄经手工采摘和精心挑选,并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿24个月。酒香复杂而浓郁。馥郁的花香扑鼻而来,从甜紫罗兰到野蔷薇,层次丰富;随后果香迅速显现,带有黑醋栗和蓝莓的芬芳。随着时间的推移,香气逐渐转向肉豆蔻、黑胡椒和可可粉等深层香料的气息。一丝香脂般的质感赋予这款酒优雅的气质。酒体呈明亮的宝石红色,泛着紫罗兰的光泽。入口清新,余味悠长,令人惊喜。单宁结构紧致,正如产自最适宜土壤的桑娇维塞葡萄应有的特质。回味中带有高贵烟草和皮革的香气,悠长而和谐。

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Profumo

香水

酒香复杂而浓郁。花香立即弥漫开来,从紫罗兰到狗蔷薇;果香也不甘示弱,黑醋栗和蓝莓的气息扑面而来。随着时间的推移,酒香的重点逐渐转移到了肉豆蔻和黑胡椒以及可可粉的味道上。香脂的感觉为葡萄酒增添了无限的优雅。

Colore

颜色

亮丽的红宝石色,带有紫罗兰色调。

Gusto

味道

入口后,其清新、持久和绵长的口感令人惊喜。单宁质地浓郁,与来自最适宜土壤的桑娇维塞相得益彰。余味令人联想到高贵的烟草和皮革。余味悠长而和谐。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Perano - Frescobaldi
来自这个酒庄
佩拉诺庄园位于基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)的中心地带,位于盖奥勒(Gaiole)镇,地理位置得天独厚,气候条件得天独厚。葡萄园位于海拔 500 米以上,这一海拔高度几乎是红葡萄品种的极限,尤其是晚熟的桑娇维塞。 佩拉诺庄园(Tenuta Perano)位于基安蒂地区的中心地带,是一座独具特色的庄园。它位于海拔 500 米处,是一个西南向的天然露天剧场,非常适合采集热量和光照。葡萄园坡度陡峭,土壤骨架含量高,为桑娇维塞创造了理想的风土条件。这是一个神奇的地方,这里的葡萄酒表现出优雅、活力和浓郁的果香。 阅读更多

Bistecca alla Fiorentina and game meats are the most traditional pairings, but the wine is also excellent with well-aged cheeses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta Perano - Frescobaldi
产地 基安蒂的盖尔(SI)
气候 海拔:海拔 500 米 向西南方向
收获 手工采摘的葡萄,经过严格筛选。
酿酒工艺 葡萄在温控不锈钢罐中发酵。频繁的破帽可以完美地萃取多酚,这决定了 Chianti Classico Riserva 的典型色泽和结构。
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木桶中 24 个月。