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Tenuta Perano - Frescobaldi

Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico Gran Selezione
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 总熟成36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中进一步熟成。
  • 身份:基安蒂经典DOCG特选Rialzi,纯桑娇维塞,2020年份
  • 产地:基安蒂的加约莱,葡萄园海拔500米,土壤富含石块,朝向西南
  • 酿造:不锈钢罐发酵,带皮浸渍并进行轻柔的淋皮
  • 陈酿:总共36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中陈酿
  • 品鉴:黑加仑、黑胡椒、咖啡和烟草的香气。非常适合搭配肉类和野味
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 是由Frescobaldi酿造的托斯卡纳红葡萄酒。纯正的桑娇维塞葡萄表达,呈现出明亮浓郁的宝石红色,并带有石榴红色调。闻香中首先展现黑加仑、蓝莓和黑胡椒的气息,随后是烘烤、咖啡和烟草的三类香气。入口时,酒体丰富,单宁柔和圆润,完美融合。悠长持久的余味使这款基安蒂经典珍藏非常适合搭配肉类、野味和陈年奶酪,并拥有卓越的陈年潜力

产地来源

这款葡萄酒产自基安蒂的加约莱,葡萄园位于海拔五百米的天然圆形剧场中,朝向西南。陡峭的山坡和多石的土壤有助于葡萄的均衡成熟,赋予桑娇维塞鲜明的风格。高海拔和持续的通风确保了理想的小气候,这对于赋予葡萄酒突出的优雅感和精致的口感至关重要,突显果味与单宁的融合。

酿造工艺

生产过程始于手工采摘和精心挑选葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行,并带有果皮浸渍。温和的淋皮操作优化了多酚的提取,同时保持香气的纯净。葡萄酒随后陈酿三十六个月,其中二十四个月在橡木桶中,最后在瓶中熟成。这一工艺赋予葡萄酒结构感,平衡了果味与优雅的烘烤风味。

历史与趣闻

Rialzi诞生于Frescobaldi家族的梦想,是Tenuta Perano庄园在Gaiole核心产区生产的独家特选珍藏。葡萄园分布在三个独特的梯田上,海拔500米,坐落于迷人的天然圆形剧场内,孕育出极具优雅气质的卓越高海拔桑娇维塞。这款酿酒杰作是真正的当地象征,也是经典基安蒂的代表,展现了对卓越品质的不懈追求:曾获《葡萄酒观察家》95分好评,为味蕾带来非凡的深度体验。

奖项

  • 2020

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2020

    95

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

果香与香料:黑加仑、蓝莓和黑胡椒;随后是烘烤、咖啡豆和烟草的第三类香气

Colore

颜色

深红宝石色带有石榴红色调

Gusto

味道

口感丰富深邃,和谐优雅;单宁明显但柔和,圆润且融合良好;余味悠长持久,带有三类香气的回味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Perano - Frescobaldi
来自这个酒庄
佩拉诺庄园位于基安蒂-克莱斯蒂科(Chianti Classico)的中心地带,位于盖奥勒(Gaiole)镇,地理位置得天独厚,气候条件得天独厚。葡萄园位于海拔 500 米以上,这一海拔高度几乎是红葡萄品种的极限,尤其是晚熟的桑娇维塞。 佩拉诺庄园(Tenuta Perano)位于基安蒂地区的中心地带,是一座独具特色的庄园。它位于海拔 500 米处,是一个西南向的天然露天剧场,非常适合采集热量和光照。葡萄园坡度陡峭,土壤骨架含量高,为桑娇维塞创造了理想的风土条件。这是一个神奇的地方,这里的葡萄酒表现出优雅、活力和浓郁的果香。 阅读更多

这款基安蒂经典珍藏级葡萄酒突显了餐桌上的浓郁风味。其圆润的单宁和深邃的香料气息与肉类及野味菜肴完美搭配。若提前醒酒一小时,并在18-20°C下饮用,可释放出优雅的咖啡和烟草香气,是提升陈年美味奶酪浓郁口感的理想伴侣。

肉类
野味
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta Perano - Frescobaldi
故事 历史与趣闻Rialzi诞生于Frescobaldi家族的梦想,是Tenuta Perano庄园在Gaiole核心产区生产的独家特选珍藏。葡萄园分布在三个独特的梯田上,海拔500米,坐落于迷人的天然圆形剧场内,孕育出极具优雅气质的卓越高海拔桑娇维塞。这款酿酒杰作是真正的当地象征,也是经典基安蒂的代表,展现了对卓越品质的不懈追求:曾获《葡萄酒观察家》95分好评,为味蕾带来非凡的深度体验。
产地 加约莱因基安蒂(锡耶纳)
土壤成分 多石土壤
生产工艺 在控温不锈钢罐中发酵,带皮浸渍,并进行轻柔的淋皮操作
酿酒工艺 在控温不锈钢罐中发酵,带皮浸渍并进行轻柔的淋皮操作;总陈酿时间为36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中进一步陈酿。
陈酿 总熟成36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中进一步熟成。