描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 是由Frescobaldi酿造的托斯卡纳红葡萄酒。纯正的桑娇维塞葡萄表达,呈现出明亮浓郁的宝石红色,并带有石榴红色调。闻香中首先展现黑加仑、蓝莓和黑胡椒的气息,随后是烘烤、咖啡和烟草的三类香气。入口时,酒体丰富,单宁柔和圆润,完美融合。悠长持久的余味使这款基安蒂经典珍藏非常适合搭配肉类、野味和陈年奶酪,并拥有卓越的陈年潜力。
产地来源
这款葡萄酒产自基安蒂的加约莱,葡萄园位于海拔五百米的天然圆形剧场中,朝向西南。陡峭的山坡和多石的土壤有助于葡萄的均衡成熟,赋予桑娇维塞鲜明的风格。高海拔和持续的通风确保了理想的小气候,这对于赋予葡萄酒突出的优雅感和精致的口感至关重要,突显果味与单宁的融合。
酿造工艺
生产过程始于手工采摘和精心挑选葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行,并带有果皮浸渍。温和的淋皮操作优化了多酚的提取,同时保持香气的纯净。葡萄酒随后陈酿三十六个月,其中二十四个月在橡木桶中,最后在瓶中熟成。这一工艺赋予葡萄酒结构感,平衡了果味与优雅的烘烤风味。
历史与趣闻
Rialzi诞生于Frescobaldi家族的梦想,是Tenuta Perano庄园在Gaiole核心产区生产的独家特选珍藏。葡萄园分布在三个独特的梯田上,海拔500米,坐落于迷人的天然圆形剧场内,孕育出极具优雅气质的卓越高海拔桑娇维塞。这款酿酒杰作是真正的当地象征,也是经典基安蒂的代表,展现了对卓越品质的不懈追求:曾获《葡萄酒观察家》95分好评,为味蕾带来非凡的深度体验。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻Rialzi诞生于Frescobaldi家族的梦想,是Tenuta Perano庄园在Gaiole核心产区生产的独家特选珍藏。葡萄园分布在三个独特的梯田上,海拔500米,坐落于迷人的天然圆形剧场内,孕育出极具优雅气质的卓越高海拔桑娇维塞。这款酿酒杰作是真正的当地象征,也是经典基安蒂的代表,展现了对卓越品质的不懈追求:曾获《葡萄酒观察家》95分好评,为味蕾带来非凡的深度体验。 |
| 产地 | 加约莱因基安蒂(锡耶纳) |
| 土壤成分 | 多石土壤 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵,带皮浸渍,并进行轻柔的淋皮操作 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵,带皮浸渍并进行轻柔的淋皮操作;总陈酿时间为36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中进一步陈酿。 |
| 陈酿 | 总熟成36个月,其中24个月在橡木桶中,随后在瓶中进一步熟成。 |

