描述
意大利托斯卡纳弗洛纳里 Folonari 的诺佐莱酒庄 Tenuta di Nozzole 出品的经典基安蒂珍藏DOCG级静止红葡萄酒。0.75升瓶装,2021年份。这款经典基安蒂珍藏葡萄酒展现了桑娇维塞葡萄的优雅风范,陈酿14-16个月,其中50%在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿,50%在法国橡木桶中陈酿,瓶中陈酿至少6个月。桑娇维塞葡萄含量为90%。海拔:海拔350米。浸皮约15天。酒精发酵在不锈钢罐中进行,温度控制在28°C。苹果酸-乳酸发酵在不锈钢罐中进行,温度控制在22-23°C。香气浓郁,带有成熟水果、果酱和木质气息。荣获詹姆斯·萨克林 James Suckling 93分的高分。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Marco Cervellera
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 90
| 名称 | Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva La Forra 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
| 产地 | 基安蒂的格雷沃市 |
| 气候 | 海拔:海拔 350 米 |
| 每公顷产量 | 6.5 吨 |
| 收获 | 通常在十月下半月 |
| 发酵温度 | 22-23 °C |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵:不锈钢酿酒桶,温度控制在 28°C。浸皮约 15 天。在温度控制在 22/23°C 的不锈钢容器中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 14 6个月,50%在斯拉沃尼亚橡木桶中,50%在法国橡木桶中。在瓶中至少 6 个月。 |