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Tenuta di Nozzole (Folonari)

Chianti Classico 2022

红葡萄酒 醇

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2023

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3瓶

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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在烘烤过的 225 升法国橡木桶中 10-12 个月,周转率 33% :至少 3 个月瓶装
其他年份: 2023
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描述

这款静止红葡萄酒为基安蒂经典产区DOCG级别,酒精度14.5%,采用100%桑娇维塞葡萄酿造,产自基安蒂经典产区中心地带的历史悠久的诺佐莱酒庄 Tenuta di Nozzole 。容量0.75升,年份为2022年。该酒庄于1971年被弗洛纳里家族收购,拥有悠久的酿酒传统,其历史可追溯至14世纪。酿造过程中,葡萄在28°C的恒温不锈钢罐中进行浸渍、倒罐和淋皮。之后,在225升的烘烤法国橡木桶中陈酿10-12个月,换桶率达33%,并在瓶中陈酿至少3个月。酒香浓郁,散发着成熟新鲜水果和樱桃的芬芳。酒体呈深邃的宝石红色。口感饱满醇厚,单宁柔和,余味悠长而平衡。

奖项

  • 2022

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

成熟新鲜水果和樱桃的浓郁香气。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色。

Gusto

味道

口感丰富、饱满、坚实,单宁柔和平衡,余味悠长。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Tenuta di Nozzole (Folonari)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Marco Cervellera
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 90
历史悠久的庄园,位于基安蒂地区的 Classico,在基安蒂的 Greve 市(佛罗伦萨省)的 Passo dei Pecorai。该庄园于 1971 年被 Folonari 家族收购。庄园占地 385 公顷,其中 90 公顷为专门的葡萄园。酒庄的历史可以追溯到 1300 年,一直以其优质的葡萄酒而闻名;托斯卡纳历史的作者 Villani 在佛罗伦萨编年史中首次提到了 Fattoria di Nozzole。 阅读更多

Ideal with the Fiorentina T-bone steak, preferably of the Chianina breed, accompanied by white beans drizzled with extra virgin olive oil.

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta di Nozzole (Folonari)
产地 Greve di Chianti(芬兰)
气候 海拔:海拔 280-380 米
每公顷产量 平均 7 吨葡萄。
发酵温度 28 °C
发酵 约 15 天
酿酒工艺 在不锈钢酿酒桶中浸渍、去渍和泵压,温度控制在 28 °C。
陈酿 在烘烤过的 225 升法国橡木桶中 10 2 个月,周转率 33% :至少 3 个月瓶装