描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止白葡萄酒,酒精度为12.5%,由蒙特洛罗酒庄 安提诺里酒庄 出品。采用100%灰皮诺葡萄酿造,年份为2023年。这款葡萄酒诞生于托斯卡纳中心地带,佛罗伦萨郊外,拥有得天独厚的风土条件,非常适合雷司令 Riesling 和白皮诺 Pinot Bianco 的生长。葡萄于清晨采摘。去梗后,葡萄经过短暂的浸渍,以萃取该品种特有的铜色。轻柔压榨后,葡萄汁被转移至不锈钢罐中,冷却至10°C以促进自然澄清。之后,葡萄酒在10°C的不锈钢罐中陈酿至装瓶。这款酒香气浓郁,以西柚和灰皮诺的柑橘香气为主,并融合了梨和香草的细腻气息。酒体呈铜色。入口清新、平衡、鲜美,并带有令人愉悦的梨子余味。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
5 - 10年
- 酿酒师: Andrea Bencini
- 公顷: 65
| 名称 | Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| 收获 | 葡萄在清晨采摘。 |
| 酿酒工艺 | 去梗后,葡萄经过短暂浸渍,以提取该品种特有的 "铜色"。软压榨后,葡萄汁被转移到不锈钢罐中,冷却至 10 °C,以利于自然澄清。48 小时后,葡萄汁被转移到其他容器中,在不超过 16 °C 的温度下进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 然后将葡萄酒储存在温度为 10 °C 的不锈钢罐中,直至装瓶。 |

